コビトノサト

2015 10月に、自宅を改装、工房を作り、焼菓子コビトノサトをスタートしました。

火曜日

 

10月半ばなのに 暑い日が続いて

 

紅葉🍁も遅れているみたい

 

今年もどこか見に行きたいなぁ

 

 

秋の短い収穫

美味しい 栗

 

栗拾いを経験し

改めて実感

 

 

栗って

イガイガがあり

鬼皮があって

渋皮

最後、やっと全部を剥いた栗に辿りつく

 

こんな食べ物ってそうないな

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渋皮の渋もとらないと
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自然の出来方

恵みはすごいなぁ

 

ありがたく

頑張って

栗のお菓子を作らないと

 

 

秋のお味をお楽しみくださいませ

今日もありがとうございました。

 

 

 

コビトノサト

滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1

T/F☎︎ : 0748-86-3458

携帯: 090ー6976-9302

Mail✉️ : info@kobitonosato.com