2020 最後の日 今年もあっという間 ３月頃からコロナが次第に怖いものと 感じはじめ 好きな人達に会えない 自粛自粛の 大変な年になりました。 当たり前な事は何もないと 実感した年 でもその中で たくさんの素敵な出会い 学び とても素晴らしい年を過ごす事…

月曜日 明日からクリスマスケーキのお渡しがスタートです ファーマーズキタガワさんの 新品種よつぼし で お作りするクリスマスケーキ キタガワさんには いつもお世話になっていて よつぼし 今季 できはじめで 私の希望のいちごはまだ収穫が少ないなか 確保…

私にとって特別な１２月 １年の締めくくりにふさわしい月 少し前になりますが、 また１つ大きくなりました。 とても満たされた日 お祝いに作ってくれたバスクチーズケーキ ふーは いくつになっても嬉しく幸せな気持ちになるな。 わたしのそばにいてくださる…

すっかり冬空 寒くなってきたなと実感します。 三重県 名張 calmeさんでお菓子をご一緒させていただいた クリスマスBOX 限定 ３０個のクリスマスBOX 当日中に完売させていただきました。 ありがとうございました。 calmeさんにお声をかけていただいてから ど…

今日も１日あっという間 幸せな事です ありがとうございました。 三重県 名張 素敵な雑貨屋 calmeさん １２／１０ クリスマスBOX 明日から販売 お声をかけてくださり ご一緒させていただきました。 キャンドルや オーナメントと一緒 素敵なBOXです。 限定３…

１２月 あっという間に今年も１ヶ月をきりました。 １２月はいつも気持ちもバタバタ 気合いをいれて頑張っていきたいと思います。 クリスマスケーキ 今年も数に限りがございますが、お作りさせていただきます。ご案内お待たせしたしました。 クリスマス生ク…

あっという間に １１月も終わり。 たくさんの方にお会い出来て 充実していた証拠だな。 嬉しいです。 １２月の焼きタルト 旬のりんご お菓子にあう紅玉 ・紅玉りんご赤ワインコンポートとクリームチーズのタルト ・１５㎝ ２４００円 ・１８㎝ ３０００円 ・…

毎月第４土曜の タルトの日 毎月させていただいているのに 毎回 当日販売時間まで いつもバタバタしてしまう。 課題だな。 １１／２８(土) 今月もたくさんのご予約をいただき 本当にありがとうございました。 はじめて食べてくださるお客さま、 毎月全種類食…

秋の空 １１／２８(土) 第４土曜 月一の タルトの日 HANBEYさんでタルトを販売していただきます。 秋のお味 今月のタルト ・地元産和栗とアーモンドプラリネ・洋梨とアールグレイ・紅玉りんご赤ワインコンポートとクリームチーズ・柿とシナモン チョコレート…

火曜日 天気もよく 今日もあたたかい日だったな。 イチョウの木 青い空と黄色のイチョウ とてもきれいで 寒くなり色付くからなのか 力強く 一時、魅入ってしまった。 癒されました。 季節のフルーツタルト 旬のフルーツ 野菜を食べても思うのだけれど 旬の味…

先日 夜 月 暗い空に、煌々しかった。 こんな風に撮れて嬉しいな！ マンガみたい！ スパイスクッキーガナッシュサンド 今日もたくさんサンドしました。 ありがとうございます。 かわいい顔の シフォンケーキをプレゼントしていただきました。 ありがとう。 …

あっという間に １１月 カレンダーもあと残り２枚。 １日を大切に過ごしていけたらいいなと思います。 スパイスクッキーと チョコガナッシュのサンド ５種のスパイスと 淡路島のお塩 クーベルチュールチョコレートクリームのサンド 寒さが増してきて こうい…

秋晴れの土曜日 金木犀の香りが季節を感じさせてくれる。 金木犀を味わう。 中国茶 茶絲道 堀口一子さんに お茶をいれていただく。 金木犀と蜂蜜 今年漬けたものと５年ものと飲み比べ やっぱり今年のほうが香りがしっかり。 味も香りも違ってオモシロイ。 オ…

夕方の月と海 とても優しく あたたかい。 いい景色を 見せてくれてありがとう。 今日は母の誕生日。 いつもありがとう。 これからも、元気でいて欲しいです。 お誕生日おめでとう。 木曜 ２９日は HANBEYさんで焼き菓子の販売をさせていただきます。 お時間…

タルトの日 早くから並んでくださり 本当にありがとうございました。 毎月食べてくださるお客様 お友達、たくさんお会いできて 当日のご用意も あっという間に 完売でした。 HANBEYの裕美子さんも大変お世話になりました。 ありがとうございました。 来月の…

今日も一日お疲れさまでした。 青い空とみどり きれいなコントラスト。 週末 １０／２４(土) は、 タルトの日 HANBEYさんでタルトを販売させていただきます。 １０月のタルトのラインナップ ・和栗・和栗と自家製キャラメル・さつまいもとホワイトチョコレー…

１０／１８ 甥っ子が本日誕生日で 朝からご機嫌さん。 おめでとう。これからも健康で楽しい毎日を過ごしてね。 学校どう？楽しく過ごしていますか？ と聞くと 適当に走り回ってる。 と。。 楽しそうで、何より 大丈夫かな 笑 旬のフルーツの フレッシュフル…

日曜日 BENTO根暮さんとコラボ たくさんのお客様、お友達、遠方からも来てくださり 無事完売で終了したしました。 久しぶりの出店でドキドキでしたが たくさんの方にお出会いでき 楽しい充実した一日になりました。 慣れない事で 並んでくださりお時間もかか…

10／5 すっかり秋めいて 朝晩が寒い 最近 寒いせいなのか 朝 早く目が覚めて 朝早くから、 みどりに水をやったり、 新聞を読んだり 珈琲を丁寧に入れたり 季節のおかげなのかなと感じます。 10/11(日) 三重県 伊賀市 BENTO 根暮さんで 焼き菓子 11時〜販売 …

１０月 秋 早いな。 朝晩がすっかり寒くなって 暑い暑いって言っていたのはほんの少しなんだなと実感。 長袖をじゃないと 風邪をひきそう。 １０月の焼きタルト ・いちじくタルト ファーマーズキタガワさんのいちじくが獲れるまで 今月もいちじくタルトを 焼…

おはようございます。 朝晩すっかり涼しくなって 暑いと言っている時期ってあっという間なんだなと実感します。 9/26(土) 第4土曜 タルトの日 HANBEYさんでタルトを販売していただきます。 ９月秋の焼きタルト ・イチジク ・イチジクとサワークリーム ・国産…

おはようございます。 朝晩 すっかり涼しくなって 秋めいてきましたね。 本日 HANBEYさんで焼き菓子を販売していただきます。 きび糖くるみクッキー 少しお塩をきかせて たくさんお作りしました。 あたたかい珈琲や紅茶と一緒ほっこりした時間になれば嬉しい…

朝晩がエアコンなしで過ごせて 秋めいてきた あっという間に ９月もなかば 明日からまた一週間 頑張りましょ！ 焼き菓子 たくさん お焼きしました。 いい景色を見ながら ゆっくりと お話できた休日 空は青く 木は緑 いい眺め 心地いい コビトノサト 滋賀県甲…

明日から９月 工房横で育った コスモスが咲きました。 秋色 ９月の焼きタルト ファーマーズキタガワさんの 甘いみずみずしい イチジクでお作りします。 ・イチジクタルト ・15㎝ 2,300円 ・18㎝ 2,800円 ・21㎝ 3,600円 ・イチジクとモッツァレラのタルト ・…

今日も暑い日。 工房横で育てている くるみの木の色に元気がない事に 最近気が付き、 どうしたらいいのか悩み中です。 なんでなんだろう。。。 切ないよ。 ８／２７(木) HANBEYさんの焼き菓子販売 HANBEYさんのご都合で 次週の、９／３(木)になりました。 ご…

朝から蒸し暑くエアコンを入れました。 暑いよー。 カシスとジャクソンフルーツのタルト グレープフルーツは年中食べられますが、 南国 ジャクソンフルーツは今この時期だけの 旬のグレープフルーツ！ カシスとタルトに！ ８月いっぱいのタルトです。 育てて…

今日も暑い日 工房横の木にとまる蝉が朝から ミーーンミーーン 暑さ倍増だーーーー。。 ８月 あっという間に12日 お盆も、お休みなくお作りします。 宮ベリーさんの 朝摘みブルーベリーでお作りする カスタードと生クリームの フレッシュタルト。 ブルーベリ…

今日も暑かったなー 今朝 工房横で育てている ワイルドストロベリー イキイキと大きく成長してきました。 ストロベリー色の 細ーーい糸みたいのがあちこちから出ています。 タルトの日 たくさんのご注文ありがとうございました。 いつも食べてくださっている…

朝から セミがジージー鳴いている。 今日も暑くなりそう。 関西はもう梅雨あけしたのかな？ 明日８／１(土) HANBEYさんで、タルトの日です。 コロナの事も気になり 明日は ご予約販売にさせていただきます。 タルトのラインナップ ・地元産(宮ベリー)のブル…

火曜日 朝から焼き菓子のご用意 ありがとうございました。 夕方 イチジク いちごでお世話になっている ファーマーズキタガワさんの農園へ お邪魔しました！！！ いちごの苗 7,500株！！！！！！ すごーーーい！ 成長が楽しみだな。 ありがとうございました。…