あっという間に
１１月
カレンダーもあと残り２枚。
１日を大切に過ごしていけたらいいなと思います。
スパイスクッキーと
チョコガナッシュのサンド
５種のスパイスと
淡路島のお塩
クーベルチュールチョコレートクリームのサンド
寒さが増してきて
こういう少しでこっくりとしたお菓子が
口に合ってきます。
冬の間の定番になればいいなと思います。
今週も
HANBEYさんで焼き菓子を
販売させていただきます。
珈琲はもちろん 赤ワイン🍷にも合わせてもらって、寒い夜もほっこりしていただけたら嬉しいな。
お友達のお茶会へ
名を伏せていれたお茶の種類や産地を当てる，お茶の飲み当て遊び。
鎌倉時代にお茶の伝来と共に中国から伝わり、もともとは闘茶と呼ばれ お金をかけて遊ぶ事もあったようです。
はじめての経験
お茶を飲み比べるなんて普段する事もないから
味覚を問われる！！
気合いとドキドキで
とても楽しい時間を過ごす事ができました。
おもしろかった。
ありがとうございました。
明日もよろしくお願い致します。
コビトノサト
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