秋晴れの土曜日
金木犀の香りが季節を感じさせてくれる。
金木犀を味わう。
中国茶 茶絲道
堀口一子さんに
お茶をいれていただく。
金木犀と蜂蜜
今年漬けたものと５年ものと飲み比べ
やっぱり今年のほうが香りがしっかり。
味も香りも違ってオモシロイ。
オレンジ色の花びらが愛らしい。
美味しくって
何杯もいただきました。
ありがとうございました。
あっという間に１０月も終わり
１１月の焼きタルト
・地元和栗(滋賀甲南産)と自家製キャラメルのタルト
・１５㎝ ２４００円
・１８㎝ ３０００円
・２１㎝ ３８００円
・塩バタークリームとあずきのタルト
淡路島の美味しい塩をきかせた
バタークリームと
北海道産大納言のあずき
甘さ控えめで軽く炊きあげました。
・１５㎝ ２３００円
・１８㎝ ２８００円
・２１㎝ ３６００円
１５㎝のタルトは
全国発送させていただいております。
お気軽ご相談くださいませ。
１１月も楽しく頑張っていきたいです。
よろしくお願い致します。
コビトノサト
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