コビトノサト

2015 10月に、自宅を改装、工房を作り、焼菓子・こびとの里をスタートしました。

4月の焼きタルトのご案内

3月もあと2日。

 

滋賀も桜がきれいに咲いてきました。桜は華やかで見ていて心が穏やかになります🌸

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短い期間だけれど、ほんとにいい時期。

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力強いな。

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花びらが散った様子もポツポツなんだかかわいかった。

 

今日は、朝のニュース番組で今年の4分の1が終わりました。と言っていた。実際そうなんだけど、改めていうと、なんと早い。。

4月も、そうやってあっというまにすぎそうですが、頑張っていきまーす。

 

 

 

デコポンのタルト

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和歌山から仕入れた、デコポンで作るシンプルにデコポンの味が伝わるタルト。

デコポンは、みずみずしく、味が濃いので、タルト生地とアーモンドクリームで焼き上げると、旨味が凝縮して酸味と甘みを楽しんでいただけるタルトです。

 ・15㎝  2000円

 ・18㎝  2500円

 ・21㎝  3000円 (税込)

 

・煮込みりんご🍎とアールグレイクランブルタルト

アールグレイの紅茶で煮込んだりんごを、アーモンドのクランブルと一緒に焼き上げたタルト。

アールグレイの風味とタルト生地と一緒に味わっていただきたいです。

   ・15㎝  2100円

   ・18㎝  2600円

   ・21㎝  3200円(税込)

 

 

 

 

4月もよろしくお願い致します。

 

 

コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
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