３月もあと２日。
滋賀も桜がきれいに咲いてきました。桜は華やかで見ていて心が穏やかになります🌸
短い期間だけれど、ほんとにいい時期。
力強いな。
花びらが散った様子もポツポツなんだかかわいかった。
今日は、朝のニュース番組で今年の４分の１が終わりました。と言っていた。実際そうなんだけど、改めていうと、なんと早い。。
４月も、そうやってあっというまにすぎそうですが、頑張っていきまーす。
・デコポンのタルト
和歌山から仕入れた、デコポンで作るシンプルにデコポンの味が伝わるタルト。
デコポンは、みずみずしく、味が濃いので、タルト生地とアーモンドクリームで焼き上げると、旨味が凝縮して酸味と甘みを楽しんでいただけるタルトです。
・１５㎝ ２０００円
・１８㎝ ２５００円
・２１㎝ ３０００円 (税込)
・煮込みりんご🍎とアールグレイクランブルタルト
アールグレイの紅茶で煮込んだりんごを、アーモンドのクランブルと一緒に焼き上げたタルト。
アールグレイの風味とタルト生地と一緒に味わっていただきたいです。
・１５㎝ ２１００円
・１８㎝ ２６００円
・２１㎝ ３２００円(税込)
４月もよろしくお願い致します。
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
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