９月の焼きタルトのご案内

８月終わり。

目は、重いけれど、早起き。

先日

街を歩いている大勢の人達を見ながら、ふと、おもった。

これからどこに向かわれるんだろ、どこに住まいされてるのかな。 っと。

お話する事のない、

接点のない人達。

人生

お出会いする人って、限られていて、貴重だなと、大切にしたいなと、

改めて思ったな。

私のそばに居てくださる方。

お出会いできてお話できる事に感謝して。

９月

秋めいて

お菓子と珈琲、紅茶とお菓子を一緒に過ごしていただければ嬉しいです。

・ブルーベリーのタルト

旬のブルーベリー

みずみずしく、甘さと酸味が良いバランス

アーモンドクリームと一緒に焼き込みます。

・15㎝  2,200円

・18㎝  2,600円

・21㎝  3,600円

・いちじくタルト

こちらもシンプルに

シンプルに旬のいちじくのお味を楽しんでいただければ嬉しいです。

・15㎝  2,300円

・18㎝  2,800円

・21㎝  3,600円

15㎝、18㎝のタルトは全国発送させていただいております。お気軽にご相談くださいませ。

９月も、よろしくお願い致します。

滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
Mail✉️ : info@kobitonosato.com

８月最終週

８／２６

今日も、無事１日が終わりました。

８月ももうあと１週間で終わり。

あっという間にすぎていきますが、

１日１日 丁寧に頑張りたいと思います。

今週もよろしくお願い致します。

今が旬の地物のブルーベリー

甘さと酸味のバランスがとてもよくて美味しいです。

そのブルーベリー でお作りした

フレッシュのブルーベリータルト

タルト生地、アーモンドクリームカスタードクリームと生クリームでお作りしております。

ブルーベリーのバターケーキ

シンプルで、素材の味がする旬のフルーツのバターケーキもお作りしております。

先日

いつも仲良くさせていただきお世話になっている

三重 伊賀焼 陶芸家のご夫婦 日々窯さんの

お２人に会いに、

最近家族に加わった、ヤギのみるくと一緒に過ごしました。

みるくのおうちも、旦那さんお手製で、お上手に作られていて、

感激する事ばかり！

ヤギは、さみしがりやみたいで、鳴き声や、動きで感情がわかるみたい。

ヤギの知識を色々教えていただいて話しがとまらない。

楽しいお時間をご一緒に、ありがとうございました。

またミルクに会いにいこー

明日もいい１日になりますように。

頑張ろうー！

コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
Mail✉️ : info@kobitonosato.com

お盆

お盆真っ只中

先日

お友達に会いたくて、お家の近くの高速にのったら

なんと渋滞４０㎞

びっくり！

いつ辿りつけるかわかない

恐怖に、ひきかえしました。。

この時期の渋滞皆さま運転お気をつけくださいませ。

台風１０号も明日、どうなるんだろう。

山陽新幹線も終日運休みたいで

おやすみに皆さま、お家に帰れるのかな。

台風ひどくないといいけれど。

皆さまおつかれがでませんように。

この時期 焼き菓子のボックス

ご注文たくさんいただいております。

ありがとうございます。

頑張って色々焼き菓子、お作りします。

お値段や内容、ご相談に応じてお作りさせていただいています、お気軽にご相談くださいませ。

お知り合いのお父様が、蜂🐝を飼われているそうで

非加熱の純正蜂蜜🍯をわけていただきました。

普段売っている蜂蜜よりさらっとしている。

バタートーストに蜂蜜を。

美味しいコーヒーと一緒に

上質なお味で、

普段の朝食が、格別いい時間になるな。

とても幸せ。

コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
Mail✉️ : info@kobitonosato.com

暑い暑い

8／6

毎日毎日。暑い暑いと、言っていますが

台風がきているせいか、少し風があるのかな。

今日は

第１０１回 全国高校野球開会式⚾️

昔から夏の高校野球が大好きなので、これから楽しみです。

初夏フルーツタルト

旬の地物のメロン、ソルダム、すもも、ブルーベリー、ブラックベリーなど

でお作りしております。

今の時期の、暑さに負けない、優しい酸味とスッキリした甘みのフルーツで仕上げます。

暑さ厳しく

お渡しの時は、保冷バックをご持参いただきたいです。

よろしくお願い致します。

この時期のきれいなフルーツのお色

大好きなエゴマの葉

好きすぎて、種を購入

種をまき、

嬉しいことに

無事すくすく育って

エゴマの葉の醤油漬けに出来ました。

焼肉に、冷奴に、ご飯に巻いたり

お酒のアテにと

美味しく仕上がりました。

嬉しい！

明日も頑張りまーす。

よろしくお願い致します。

コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
Mail✉️ : info@kobitonosato.com

８月の焼きタルトのご案内

暑い１日でした。

暑いと何回言ったんだろう。

梅雨明けのこの時期が1番熱中症にかかる方が多いようです。皆様お気をつけくださいませ。

もうすぐ、８月

楽しく頑張って暑さと向き合っていきたいと思います。

ご一緒によろしくお願い致します。

８月の焼きタルト

・すもものタルト

地元農家の、藤田さんから届く すもも

藤田さんは、無農薬でお野菜やフルーツをこだわって作っておられる農家さん。

お知り合いになれて、

心強く有難いです。

みずみずしく、とてもお菓子にあう

それをアーモンドクリームと一緒に焼き上げ

ます。

 １５㎝ ２３００円

 １８㎝  ２８００円

 ２１㎝  ３３００円

・甘夏とクリームチーズのタルト

旬の甘夏と、こっくり美味しいクリームチーズのタルトです。

 １５㎝ ２４００円

 １８㎝ ２８００円

 ２１㎝ ３６００円

旬の果物のタルト

ぜひお楽しみください。

１５㎝、１８㎝のタルトは全国発送させております。

お気軽にご相談くださいませ。

豚バラブロックを塩豚に

塩と砂糖を揉み込んで数日置いておくと、

塩分がちょうどお肉に馴染んでいいお味になる。

どんなメニューにしようかな。

来月もよろしくお願い致します。

コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
Mail✉️ : info@kobitonosato.com

梅雨あけ

木曜日

湿度が多くて、カラダが重い。

梅雨があけて嬉しい反面、暑さが厳しくなって嫌だなと思ってしまう。

今週末 土曜日

はんべいさんで予定していました、タルトとビネガーの販売

はんべいさんの、家のご都合により、中止になりました。

残念です。

ご予定してくださっていた方、本当に申し訳ありません。

また販売させていただく日を楽しみにしております。

今後の詳細は、またご報告させていただきます。

これからもよろしくお願い致します。

家のブルーベリーが実ってきました！

甘くて美味しい！

嬉しいです。

ケーキにお使いしたいな。

コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
Mail✉️ : info@kobitonosato.com

無事お届け

週始め

月曜日。

7/20(土)から販売してくださる

ANGERS 武蔵小杉店さんに、お菓子をお送り出来ました。

無事お受け取りいただいたご連絡をいただき、本当にほっとしました。

ココナッツとピーナッツバターのクッキー

関東の、アンジェさんのお客様のお口に合うといいな。

ワクワクドキドキです。

お菓子 たくさんお届けしましたので、

是非手にとっていただければ嬉しいです。

どうぞよろしくお願い致します。

ANGERS bon repas

グランツリー武蔵小杉店

〒211-0004 神奈川県川崎市中原区新丸子東3丁目1135番地1号モール3F

TEL 044-411-7111

沖縄県 石垣島のお土産をいただいた！

大好物のマンゴーと島バナナ

ねっとりした濃ゆい味のバナナと

甘みいっぱいの南国味のマンゴー

美味しかったー

ありがとうございました。

コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
Mail✉️ : info@kobitonosato.com