3/30
桜が咲き始めていて、春がこちらに来ている事を実感。
暖かくなって、ワクワクした気持ちになります。
新年号も気になるな。
明日は、月１回のタルトの日。
HANBEYさんでタルトを販売していただきます。
抹茶とホワイトチョコ(フランス🇫🇷)産のタルト。
アーモンドクリームの上に、溶かした濃厚ホワイトチョコレートで仕上げます。
美味しいケーキを食べていただけるよう、頑張ってお作り致します。
タルトは数に限りがございますが、
お時間がおありの方は、ふらっとお立ち寄りいただけたら嬉しいです。
HANBEY
場所 ： 滋賀県甲賀市甲南町野川236
電話番号 ：0748-86-4468
時間 ：10:00〜17:00
明日も、５種類のタルトの販売予定です。
旬の果物、他にない組み合わせのタルト、
皆さまに喜んでいただけますように。
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
Mail✉️ : info@kobitonosato.com
雨の日曜。
土曜のポカポカ陽気とは、うってかわって、
肌寒い日曜日。
夜まで、しとしと雨。
ホワイトデーのお菓子のご注文をたくさんいただき、準備を朝からバタバタと。
ホワイトデーの１４日までまだ少し日があるので、お渡しまで仕込みを丁寧に、心を込める。
今日もチョコがツヤツヤに仕上がり、嬉しい。
こちらは、今が旬のいちごと、
チョコレートのバターケーキ、
いちごの味が濃く、みずみずしい、
美味しいこの時期にお作りできるケーキ。
先日、北野天満宮へ
空が青く、
澄んでいて、いいお天気
文子天満宮にもご挨拶を。
梅も満開
ピンクが濃ゆい。
見ているだけで気持ちまで、春めく。
ピンク色も白色の梅も、
桜とはまた違った、
凛とした、堂々たるとても力強い、綺麗で華やかなたたずまいでした。
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
Mail✉️ : info@kobitonosato.com
月曜日
あっと言う間の３月。
３月は出会いと別れの季節。
少し暖かくなった事を実感しています。
３月も、どんな色々なたくさんの出会いがあるか楽しみ。
今日も、お客様とお話が出来て楽しかったです。
お誕生日ケーキ🎂喜んでくださったかな。
毎年娘さんのお祝いに食べてくださり、ありがとうございました。
さちのかと紅ほっぺのいちご🍓のみのタルト
フレッシュフルーツのタルト
いちごの中まで赤いと嬉しい。
甘さ酸味もバランスがいい。
美味しくて、ファンになりましたと、お客様にほめていただきました。
ありがとうございます。
嬉しいな。
明日からまた頑張る意欲をいただくな。
お友達に教えてもらって気になっていたメニュー
豚肩肉を
塩漬けして１時間
塩コショウ、オリーブオイルで味付け、強火で焼く
お肉がホロホロで、シンプル
大根おろしなのに、味は、しっかり、洋風のお味
美味しかった〜。
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
Mail✉️ : info@kobitonosato.com
あっという間の２月
今年の２月は、雪の心配が少なかったな。
散歩をされてる人を、多く見かけるようになって、
昼間の気温が、あたたかくなってきているんだろうな。
３月も、美味しいと思っていただけるケーキ、お菓子を、丁寧に頑張ってお作りしたいと思います。
何より楽しく、お作りできる事に感謝して、
パワフルにいきます！
３月の焼きタルト
・デコポンのタルト
和歌山から仕入れた、デコポンで作るシンプルにデコポンの味が伝わるタルト。
デコポンは、みずみずしく、味が濃いので、タルト生地とアーモンドクリームで焼き上げると、旨味が凝縮して酸味と甘みを楽しんでいただけるタルトです。
・１５㎝ ２５００円
・１８㎝ ３０００円
・２１㎝ ３８００円 (税込)
・北海道十勝産クリームチーズ🧀とあずきのタルト
十勝のクリームチーズは、塩分が少なめで、チーズの旨味がシンプルにわかる味のチーズです。
あずきと組み合わせた、タルト。
・１５㎝ ２４００円
・１８㎝ ２９００円
・２１㎝ ３８００円 (税込)
１５㎝、１８㎝のサイズのタルトは、全国発送させていただきます。
よろしくお願い致します。
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
Mail✉️ : info@kobitonosato.com
毎日、朝ドラを見るのが楽しみ。
キャストみんなのキャラがかわいくておもしろくて、とてもいい。
まんぷくラーメンをすすっているシーンを見ると、本当にチキンラーメンが食べたくなる。
で、
なん十年ぶりかに、チキンラーメンを食べました。
いや、食べた事あったっけ？
というぐらい食していない。
フリーズドライの卵がはいっていて、こんな味なんだなと、まんぺいさんとふくちゃんを思いながら食べました。
今までにない、
お湯をかけて３分待ったら、美味しく食べられるラーメンを、考え出すなんて、ほんとにすごいな。
今のインスタントラーメンを食べられているのも、まんぺいさんふくちゃんたちのお陰だな〜
ありがとう。
明日2／23(土)は、タルトの日
雑貨屋 HANBEYさんで、タルトを販売していただきます。
明日のタルトのラインナップ
旬のいちご、はっさくはみずみずしくしくて味が濃くて美味しいです。
皮も、生地に。
お客さまから、タルトを買いに行くのを楽しみにしていますと何日も前から、メッセージをいただきました。
嬉しいです。
頑張って美味しいタルトを作っていきます。
HANBEY
場所 ： 滋賀県甲賀市甲南町野川236
電話番号 ：0748-86-4468
時間 ：10:00〜17:00
数に限りがございますが、
お時間がおありの方は、ふらっとお立ち寄りいただけたら嬉しいです。
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
Mail✉️ : info@kobitonosato.com
火曜。
夕方の空。
神秘的であたたかな、
こんな綺麗な空に、
目がとまった事がとても嬉しい。
今日もいい日でした。
バレンタインチョコレート日
チョコレートのお菓子やケーキ達、
皆さまに食べていただきました。
感謝
感謝です。
ありがとうございました。
今日もスタンバイ中
今、私の手元にある型たち
昔、20代の頃、
長野 安曇野を旅した際に、料理家さんから受け継いだ型も。
美味しいお菓子を作りたいな！！！
今週末は、ハンベイさんでタルトの日です。
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
Mail✉️ : info@kobitonosato.com
