旬のものが、美味しいというのを年々、実感します。
鮎だったりと、ミョウガだったり、そのものの美味しく食べられる時期は絶対あって、その時食べるのがいいと、思うのです。
前田農園さんのブルーベリーは、今が旬。
ブルーベリーをみずみずしく、味が濃ゆいと思った事は初めてかも。
このブルーベリーをどう活かすか、配合を考えています。
皆様に、美味しく食べていただきたいなー。
ご希望、ご要望あれば、お気軽にご相談ください。
ブルーベリーの生クリームケーキ
12㎝ 2400円
15㎝ 3200円
18㎝ 4000円 (税込)
2段、ぎっしりサンドします。
紫色とピンク色のミックスの生クリームケーキ。
ピンク色のブルーベリーは、数が少なく、今回の仕入れのみになりそうです。
ピンク色のブルーベリーのみのケーキも、ご用意出来ますので、ご相談くださいね。
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
Mail✉️ : info@kobitonosato.com
今日も暑い日でしたね。
毎日言っていますが。。。 🤣
夏本番だーーーー！
コビトノサトの自慢のバターケーキ
北海道産の無塩バターを使用した、バターの香り旨味のバランスがとれた、配合も数グラム単位で計量しています。
昔から、バターケーキ大好きな私の一押しケーキ。
今期のバターケーキは、前田農園さんのブルーベリーです。
生地の中にも上にもたっぷりとブルーベリーを。
焼き上がりすぐ、リキュールの香りを
6㎝×13㎝ 700円
8㎝×17㎝ 1500円
ギフトボックス、プレゼントにご用意いたします。
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
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本日もありがとうございました。
7月最後の日曜、今日もじめっと暑い1日でした。あっという間に7月も終わりですね。
今年のスイカ🍉✨は、甘くて本当に美味しい！今年はあたり年だな〜と思いながら、食べる度、毎回あー美味し、あー美味し、と喜んで食べております。
8月もよろしくお願い致します。
・すももタルト
この時期 旬のすももとレモンとリキュールをきかせたアーモンドクリームのタルトです。たっぷり使用した、甘酸っぱいすももが美味しいタルト🍑
15㎝ 2300円
18㎝ 2800円
21㎝ 3500円(税込)
8月のタルトは、前田農園さんのリバティーとフロリダローズという青紫色とピンク色の品種で作る、フレッシュブルーベリーのタルト。
甘みと程よい酸味とバランスがよく本当にジューシーで、美味しいブルーベリーです。
赤卵で作る、コビト特製濃厚カスタードか、生クリームかお選びいただけますので、お好みのタルトをご賞味くださいませ。
15㎝ 3000円
18㎝ 4200円
21㎝ 5000円(税込)
ご希望 なんなりとご相談ください。
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
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本日もありがとうございました。
贈り物🎁の、ご注文をいただいた焼き菓子達。
写真は、クロッカン(アーモンドとバニラのメレンゲ菓子)と、バター、卵不使用の珈琲くるみクッキー。
こちらは、コビトノサトの定番のお菓子です。
そして新たに夏用に、さっぱりクッキーの配合を考案中です。
また報告させていただきます✨
セブンイレブンの金のシリーズ
金のビーフカレー
美味しいよと聞いて、早速買ってみました。
コンビニ食って食べる機会なんて、ほとんどない上、カレーも年に数えるほどしか食べないけれど、
どんなお味か、
楽しみに、食べてみまーす。
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
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携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
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最近はカミナリ⚡️が、ひどく、近くで電柱に落ちたみたいです。
カミナリって年々苦手になっています。。
昔はカミナリの音がひどくても、落ちるという事が身近に感じていなかったように思います。
梅雨があけたので、暑い毎日が続くのな。現実を受け止めよう！
今日のタルトは、甘くて美味しいメロンと赤身のすもも、前田さんのブルーベリー2種など、
旬の美味しいフルーツのタルトです。
是非、バター風味たっぷりのタルト生地と一緒に味わっていただきたいです。
卵好きの私にとって、
ナンバーワンオムレツにであいました。
食べたのはチーズオムレツ。
こんなオムレツ、家でも焼きたいな。
卵は何個使ってるんだろ。塩の加減は？生クリーム？Milk?
目標が出来て、おもしろい。
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
Mail✉️ : info@kobitonosato.com
