コビトノサト

2015 10月に、自宅を改装、工房を作り、焼菓子・こびとの里をスタートしました。

8月最終週

8/26

今日も、無事1日が終わりました。

 

8月ももうあと1週間で終わり。

あっという間にすぎていきますが、

1日1日 丁寧に頑張りたいと思います。

今週もよろしくお願い致します。

 

 

今が旬の地物のブルーベリー

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甘さと酸味のバランスがとてもよくて美味しいです。

 

 

そのブルーベリー でお作りした

フレッシュのブルーベリータルト

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タルト生地、アーモンドクリームカスタードクリームと生クリームでお作りしております。

 

 

ブルーベリーのバターケーキ

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シンプルで、素材の味がする旬のフルーツのバターケーキもお作りしております。

 

 

 

先日

いつも仲良くさせていただきお世話になっている

三重 伊賀焼 陶芸家のご夫婦 日々窯さんの

お2人に会いに、

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最近家族に加わった、ヤギのみるくと一緒に過ごしました。

 

みるくのおうちも、旦那さんお手製で、お上手に作られていて、

感激する事ばかり!

ヤギは、さみしがりやみたいで、鳴き声や、動きで感情がわかるみたい。

ヤギの知識を色々教えていただいて話しがとまらない。

 

楽しいお時間をご一緒に、ありがとうございました。

またミルクに会いにいこー

 

 

明日もいい1日になりますように。

頑張ろうー!

 

 

 

 

 

コビトノサト
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