フレッシュ

本日もありがとございました。

地場のイチジク。

フレッシュが手に入るのも、今期最後かな。

イチジクのバターケーキ

生地の中には、赤ワインで煮たイチジクのコンポートを、上にはフレッシュのイチジクをのせて焼き上げています。

  6㎝×13㎝  650円

  8㎝×17㎝  1400円

 友達に頂いた、沖縄産フレッシュのシークワサー。

ハイボールに、ぎゅっと絞っていただきました。

生のシークワサーは初めて。

美味しくいただきました。ありがとう♡