ほっこりと過ごしやすい日。
体調を崩してしまい、ブログが更新出来ずにいました。申し訳ありません💦
日々回復していると体が教えてくれているので、気が緩んでおります。が、体の状態と向き合いながら丁寧に生活します。
明日は、月１HANBAYさんのタルトの日。
販売していただきます。
・いちごミルクタルト
・焼きバナナとラムレーズンのタルト
・クーベルチュールチョコとナッツのタルト
・自家製キンカンピールのタルト
・スパイスりんご🍎タルト
電話番号 ：0748-86-4468
営業時間 ：10:00〜17:00
タルトは、数に限りがございますが、
お時間のある方、お立ち寄りいただければ嬉しいです。
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
Mail✉️ : info@kobitonosato.com
旬な日。
筍をいただいたので、どうやって食べようかずっと考えていた。
ご飯もいいし、わかめが好きなので一緒に炊いた若竹煮にしてもいいかな。と。イメージはいっぱい。
結局、にんにくとオリーブオイルで香ばしく少し焦げ目をつけて焼いて、最後にさっと醤油。になりました。美味しかった。
旬のものはやっぱり美味しいな。
先日、日々窯さんから持ち帰った、茶器。
小ぶりで扱いやすい。
一気に美味しいお茶が飲みたくなり、
お茶を飲む頻度が増えそう。
桜🌸の花びらの箸置きも。
れもん🍋ケーキ
皮をすりおろし、果汁もたっぷりのケーキ。
暮らしの手帖の
大好きな高山なおみさんの記事をゆっくり読んで
寝ます。
明日も楽しく頑張るぞ！
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
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眠い日
寒くない！
すっきりした天気ではないけれど、風がぬるく、ふぉわーんとした気温。なので、お昼頃から眠かった。
桜も葉っぱ🌱が多くなってきて、少しさみしいけれど、新緑もとても楽しみです。
いちご🍓デコレーション
甘酸っぱいいちごと、生クリームのみのシンプルで美味しいケーキ。
いちご多め🍓。
ご注文ありがとうございました。
スパイスクッキー
シナモン、クローブ、カルダモン、ナツメグなど、スパイスをきかせたクッキー
甘さもちょうどよく、食感もかたすぎずで、
我ながらですが、私の大好きなクッキーです。
たくさんご注文くださいました。ありがとうございました。
お客さまとして、お出会いした、
素敵なご夫婦で陶芸家日々窯さんの春の陶器展へ行ってきました。
お茶の先生、野島さんにお茶を入れていただきました。
お着物も桜模様で、とても素敵でした。
桜のらくがんなど、３種のお菓子
桜🌸、写真を撮る前にかじっちゃった。
どれも上品なお味で、美味しかった。
お話もゆっくりさせていただき、知らない事をたくさん教えてくださり、楽しい時間を過ごすことが出来ました。
いつもお菓子を食べてくださって、本当に嬉しいです。ご縁ってありがたく嬉しいな。
陶器もしっかりお持ち帰り。
次回載せまーす。
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
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４月最初の月曜日。
今日もポカポカいいお天気。
この時期の気候は、心地よくて気ものーーんびりしたくなり困るな。
でもほんとにいい時期！！
しばし貴重な日を堪能しよう。
新しくなったあさイチも、ロスどころか、おもしろく、素敵で毎朝が楽しみだな✨
自家製バター
脂肪分の高い生クリームと塩だけで作るバター。市販で買うバターとは、味が全く異なって、衝撃的でした。シンプルな味で美味しい。
パンに🍞塗っても、オムレツにしてもいい！
バナナ🍌とクーベルチョコレートのバターケーキ
美味しい組み合わせ
ご注文ありがとうございました。
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
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携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
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桜が満開の日。
花びらも、散っていなく、今がぷっくりどっしり、最高にきれい。
４月がスタート。
気候も心地よく日中過ごしやすくて、日が暮れるのもだいぶ長くなったと実感します。
散歩をされるかたも多く見かけるようになりました。
おやすみの日も、外でのんびりと過ごしたくなります。
足元には、つくしも発見！
ぴょんと高く伸びていてなんとも、かわいらしかった。
今日のタルト
フルーツ多め。
オレンジ🍊は、ドライに。
お義母さまへのお誕生日ケーキをご注文いただきました。ありがとうございました。
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
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３月もあと２日。
滋賀も桜がきれいに咲いてきました。桜は華やかで見ていて心が穏やかになります🌸
短い期間だけれど、ほんとにいい時期。
力強いな。
花びらが散った様子もポツポツなんだかかわいかった。
今日は、朝のニュース番組で今年の４分の１が終わりました。と言っていた。実際そうなんだけど、改めていうと、なんと早い。。
４月も、そうやってあっというまにすぎそうですが、頑張っていきまーす。
・デコポンのタルト
和歌山から仕入れた、デコポンで作るシンプルにデコポンの味が伝わるタルト。
デコポンは、みずみずしく、味が濃いので、タルト生地とアーモンドクリームで焼き上げると、旨味が凝縮して酸味と甘みを楽しんでいただけるタルトです。
・１５㎝ ２０００円
・１８㎝ ２５００円
・２１㎝ ３０００円 (税込)
・煮込みりんご🍎とアールグレイクランブルタルト
アールグレイの紅茶で煮込んだりんごを、アーモンドのクランブルと一緒に焼き上げたタルト。
アールグレイの風味とタルト生地と一緒に味わっていただきたいです。
・１５㎝ ２１００円
・１８㎝ ２６００円
・２１㎝ ３２００円(税込)
４月もよろしくお願い致します。
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
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