イベント終了

昨日は、イベントに参加させていただきました。

天候にも恵まれ、たくさんの方にお菓子を食べていただく事が出来ました。

私のお菓子を目的にイベントに来てくださった方、昨年のイベントでお菓子を食べて美味しかったから今年も食べたくてと、言ってくださった方、たくさんの方々とお話させていただき、本当に嬉しい、

充実した1日になりました。

ありがとうございました♡

これからも美味しいお菓子が届けられるよう、頑張っていきます。

コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
Mail✉️ : info@kobitonosato.com  

りんごのタルト🍎

今日は暑いぐらいの陽気。

昨年イベントに参加させていただいた日も、とても暑い日で、日焼けをした記憶が残っているので、

きっと、体育の日は、晴天日なんだろう。

明日、晴れ予報で嬉しい✨ 

イベントにむけて、

今回はタルトをいっぱい持っていこうと思っています。

秋映の林檎🍎を蜂蜜でさっと煮込み

アーモンドと

シナモンのクランブルと一緒にオーブンへ

 秋の美味しいタルト

明日色々な焼き菓子をご準備して、お待ちしております。

コビトノサト
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なんだか

今日は、湿気と暑さが混ざって伝わるような天気。

イベント出店は、慣れていないので、あれはこーかな、いや、どうなんだろう。？

なんて、

いろんな事を考えて、気が落ちつかなく、

心が、なんだかふわふわしてる感じ。

美味しいお菓子を食べて頂けるように、頑張ります。

天気予報では、イベントの日が、晴れ予報だったので、良かった。

少しの時間だけれど、友達にも会えて、ホッと気持ちが和んだ。

タルトに焼く、

 林檎🍎は、秋映

皮は紅く、食感はしっかりとみずみずしい。

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栗

朝晩の肌寒さになれてきたのか、寒さにそこまで何も思わなくなったような気が。。

この今の気候を心地よく肌で感じたいな。

ラスベガスの銃乱射事件のニュースをみて、アメリカに住む友達にすぐ連絡をしました。

友達や、友達のまわりの人たちも、何の被害もなかったようで一安心。良かった。

こういうニュースって、本当に怖いな。

大きな大きな丹波栗🌰

大きさを伝えたい！！

本当に立派な栗です。

これから、皮をむいて渋皮煮。

今月の和栗のタルト、

週末のイベントに、栗のお菓子をいっぱい作れたらいいなと思っています。

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イベント出店のお知らせ

10月スタート。

起き抜けが、 肌寒い。

天気予報で、紅葉🍁シーズンが訪れるのは、最低気温８℃が続くと、もみじの葉が、色付くのだそう。

なので、関西は、まだ少し先のようです。

 土曜、雲が１つもない空。

週末の土日は心地いい気候で、秋晴れとはこの気候。

今週末、世間は３連休みたい。

３連休の最終日

日時：10/9(月・祝日)  10:00〜16:00

場所：滋賀県希望が丘文化公園

去年に続きお声をかけてくださり、

TOYOTAのカローラフェスタのイベントに出店させていただきます。

ご都合つきましたら、起こしくださいませ。

季節のお菓子、タルトなどを焼いてお待ちしております。

よろしくお願いいたします。

80歳のお祝い

大きなタルトをご注文くださいました。

ありがとうございます。

どんなお祝いだったかな。

80歳のお祝いにケーキで参加させていただいて本当に嬉しいです🎂

フレッシュフルーツのタルト

15㎝  3200円

18㎝  3800円

 21㎝ 4500円(税込)

ご注文等で、ご金額が異なりますが、ご了承ください。

コビトノサト
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10月の焼きタルトのご案内

久しぶりの雨。夕方は風が強く吹いてびっくりした。

9月ももうあと少し。

今年も、あと3ヶ月なのかと思うと、月日が経つのは、早いな。

明日の朝は寒気が南下し、気温が10℃以下なのだそう。羽織りものが必要かな。風邪に注意せねば。

この時期は、キンモクセイのオレンジ色の花をよく目にします。

キンモクセイの香りは昔から大好き。

室内にも飾って秋を迎えます。

10月の焼きタルト

・和栗のタルト

 

一つ一つ丁寧にむいた 地元産の栗を、生クリームときび糖で煮、タルト生地 と焼き込んだタルトです。

シンプルに栗のみ、栗の美味しさをぜひどうぞ。

１５㎝ ２３００円

１８㎝ ２７００円

２１㎝ ３６００円(税込)

・安納芋とラムレーズンのタルト

地元で収穫した安納芋を使用し、ねっとりした甘みが美味しいお芋と相性のいいラムレーズンを合わせて焼いたタルト。

こちらも旬の秋タルト。

 １５㎝  ２２００円
 １８㎝  ２６００円
 ２１㎝  ３５００円(税込)

10月もどうぞよろしくお願いいたします。

コビトノサト
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こたつが恋しい

すっかり、秋の気候で、早くもこたつを出したい！！こたつを出したら出したで、こたつに入ってしまうと出られなくなり動きが鈍く何も出来なくなってしまうという。。。

ダメになってしまうので危険なのです 笑

れもん🍋ケーキ

配合の調節中です。

一口食べて甘いと思うお菓子って全部食べきれないし、甘いお菓子は好きじゃない。

焼き上がりと、落ち着いた時、少し日が経った時の甘みの感じ方が難しい。。

美味しい配合に仕上がるよう頑張ります。

今月のタルト、いちじくとマカダミアナッツタルト今日も焼いております。 

きれいでみずみずしいちじくです。

今回は大ぶりのいちじくだったので切り方をかえて焼きました。

秋タルト、９月もあと少し。

コビトノサト
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