蒸し暑い。。
昼から雨が降り出して、
湿度がたかく、ジメッと肌にまとわりつく感じ。
あれ、関西って梅雨入ったんだっけ？
明日は、月１回、第４土曜日
HANBEYさんでタルトの日、
タルトを販売していただきます。
明日のタルト
・チェリー🍒とクリームチーズ
・パイナップルとココナッツ
・バナナアーモンドラムレーズン
・オレンジとチョコレート
ルバーブは、ジャムにしてラズベリーとアーモンドクリームと一緒にタルトにします。
明日、お時間あれば、タルトをふらっと見にお立ち寄りいただければ嬉しいです。
HANBEY
場所 ： 滋賀県甲賀市甲南町野川236
電話番号 ：0748-86-4468
時間 ：10:00〜17:00
明日、たくさん焼いて、お持ちいたします。
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
Mail✉️ : info@kobitonosato.com
金曜日
６月ももう半分が過ぎて
この前も、６月を５月と間違った事にも気付かずにいて。。
１日、１週間、１ヶ月が早くすぎるとは言っても
もうほんとボケボケだ。
そんな今日も、色々な方とお出会いし、お客様ともゲラゲラ笑いながら、楽しいお話ができて、
あたり前のようであたり前でない。
幸せなことです。
明日がまた楽しみになるなー
今日もありがとうございました。
明日もHANBEYさんは営業日
焼き菓子を販売していただきます。
・オレンジのガトーショコラ
・れもんクッキー
・スノークッキー
・クロッカン(アーモンドとバニラのメレンゲ菓子)
・スパイスクッキー
明日は雨予報
足元がお悪くなりますが、
ふらっとお立ち寄りいただければ嬉しいです。
HANBEY
場所 ： 滋賀県甲賀市甲南町野川236
電話番号 ：0748-86-4468
時間 ：10:00〜17:00
どくだみ 八重
一重もいいけれど、八重もうちに咲いていてかわいいです。
１０代の頃に知り合って
ずっと私のそばにいてくれる、
今は、アメリカ🇺🇸シカゴに住んでいる
大好きなお友達が、
小さなキッチンという屋号で、
お料理教室をスタートしました。
文化も環境も日本と違う中、
新しい土地で、新しい事をするのに怖がらず、前向きに頑張っていて、本当に尊敬します。
LINEで友達と電話をしても、
遠くに🇺🇸いる気が全くしなくて、嬉しいです！
LINEってすごいなと改めて思っちゃう。
みどりがいきいき
シカゴは、自然豊かで過ごしやすそう。
小さなキッチン
チェックしてみてください
↓
https://chisana-kitchen.hatenablog.com/about
私も頑張ろう。
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
Mail✉️ : info@kobitonosato.com
すっかり日が沈むのが遅くなったなと、実感する。
１９時でも明るい空だった。
明日から3日間、６、７、８日、
HANBEYさんの営業日に、
焼き菓子を販売していただきます。
内容は、
れもんやライムを使ったクッキーや
バターサンド、オレンジのガトーショコラなど
ライムとホワイトチョコレートのクッキー
たくさんお焼きしてお持ちいたします。
お時間おありでしたら、お立ち寄りいただければ、嬉しいです。
HANBEY
場所 ： 滋賀県甲賀市甲南町野川236
電話番号 ：0748-86-4468
時間 ：10:00〜17:00
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
Mail✉️ : info@kobitonosato.com
６月
早くも４日目。
とてもいいお天気
いちごが仕入れられるのも、もうほんとうに終わりなんだなという事を、実感する。
赤い色のケーキは、華やかだな。
いちごが終わるのは、寂しいけれど、
これからは、メロン、ぶどう、桃、イチジク
たちの、旬の美味しさが待っているので、
楽しみにしょう。
工房横の庭もみどりが生き生きしていて
どくだみの花がびっしり
白いお花がきれいだな。
ハーブのタイムも、とても元気に成長しているんだけれど、どくだみに埋もれてまったく見えない。
昔、どくだみでお肌にいい保湿液を作ったけれど、使うと肌がピリピリして肌に全く合わなかった事を思い出した。。
せっかくせっせと張り切って作ったのに。。
配合をかえたら、肌にあったのかな。
これだけどくだみがあるので、研究して久しぶりに保湿液、作ってみようかな。
パルメザンチーズとマカダミアナッツのチーズケーキを試作で焼いてみたので、冷えたら、試食します！
配合、焼き時間、オーブンの温度、どうだろう。
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
Mail✉️ : info@kobitonosato.com
明日から６月
ばたばたと、あっという間に今日で５月が終わり。
10連休時のお仕事、三重 根暮さんに初出店、HANBEYさんに焼き菓子、タルトの販売、
たくさんのお客様とお出会いし、お菓子を食べていただきました。
楽しいお話もいっぱいさせていただいて、
充実した、５月でした。
ありがとうございました。
６月も頑張ります。
６月のタルト
・キウイ🥝とココナッツのタルト
キウイとココナッツ
南国味 どうしの組み合わせ
甘味酸味と、ココナッツのふわっとした南国の香りと、アーモンドクリームと一緒に焼き上げたタルトです
・バニラくるみクランブルタルト
以前、HANBEYさんで販売させていただいて好評だったタルトです。
バニラとくるみを、風味豊かなおいしいバターと一緒にクランブルにして焼き上げます。
・１５㎝ ２４００円
・ １８㎝ ２８００円
・ ２１㎝ ３６００円
１５㎝、１８㎝は全国発送させていただいております。
お気軽にご相談くださいませ。
６月もよろしくお願い致します。
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
Mail✉️ : info@kobitonosato.com
朝から、雨
しっかりしとしとと降って
今日は、植木や花に水やりをしないでいいな。
ジューンベリーも濡れてきれい
実も色づいてきた。
週末は、タルトを買いにたくさんの方々に足を運んでいただき本当にありがとうございました。
ご家族や、母娘さんお友達でなど色々な方が、きてくださいました。
お出会いできなかったお客さまからは、美味しかったと、わざわざご連絡をいただきました。
とても嬉しかったです。
HANBEYのゆみこさん、みほさんありがとうございました。
来月も美味しいタルトをお届けできるよう頑張ってお作りします。
来月のタルトの日は、
６／２２(土)です。
今日はシンプルに赤がメイン
生クリームデコレーションケーキを気に入ってくださって、ご注文はいつも生クリームケーキ
お誕生日おめでとうございます。
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
Mail✉️ : info@kobitonosato.com
真夏のようなお天気
今日は、HANBEYさんでタルトを販売していただきます。
・オレンジとアールグレイ
・クーベルチュールチョコレートとアーモンド
・ココナッツとローストバナナ
・はちみつ雑穀ドライイチジク
オープン前にお待ちいただいたお客様もおられて、少しお話しが出来ました。
朝は比較的ゆっくりだったかな
ふらっとお立ち寄りいただければ嬉しいです
HANBEY
場所 ： 滋賀県甲賀市甲南町野川236
電話番号 ：0748-86-4468
時間 ：10:00〜17:00
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
Mail✉️ : info@kobitonosato.com
