コビトノサト

2015 10月に、自宅を改装、工房を作り、焼菓子コビトノサトをスタートしました。

フェイジョアとオリーブ

今日もありがとうございました。

 

フェイジョア

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初めて聞く名前の南国のフルーツ。

興味津々で購入。

 

甘みと酸味があり、トロピカルで、マンゴーやパパイヤのような、南国味のフルーツ。

 

初めてのお味は、口にあって美味しかったです。包丁で半分に切ってスプーンですくって食べるみたいで、皮ギリギリまで食べられるのだそう。もう少し熟したほうがよさそうなので 少しの間 食べずに、様子をみまーす。

 

 

 

オリーブの木を買いました。

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木が小さいので、とりあえず、工房横に地植えにしました。すくすく成長して欲しいな。

 

 

こびとの里
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