珈琲のスポンジ生地に、アーモンドをローストし細かく刻んで、カラメリゼ。プラリネを作り、クリームと一緒に二層サンド。クリームにラム酒を効かせて、大人の味に。これに生クリームをナッペしようか、悩むな〜。。カットしたらこんな感じゴロゴロと カラメ…
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