コビトノサト

2015 10月に、自宅を改装、工房を作り、焼菓子・こびとの里をスタートしました。

12/10

12/10。

私にとって特別日。

無事健康で年を重ねる事が出来ました。

皆様に暖かいお祝いのお言葉をいただき、幸せな日。感謝感謝です。ありがとうございました。

 

そして、お誕生日のケーキってやっぱり特別だなと実感しました🎂✨

気を引き締めてまた、喜んでいただけるようなケーキをお作りしていきたいと思います。

これからもよろしくお願い致します🎂

 

私の作ったケーキの絵が描かれた、お手紙が届いた✉️

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ろうそくの数も、年の数✨

 

お花もいただきました。

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キリッと気持ちが前向きになりまた、いい一年にしたいと思う日になりました。

 

 

  

コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : 0748-86-3458
携帯: 090ー6976-9302
Mail✉️ : info@kobitonosato.com  
 

 

 

 

 

 

12/8

本日もありがとうございました。

今期、いちご🍓が出始めました。

去年より若干遅めかなと思いますが、

いちごでケーキをお作りできる事が嬉しく、ワクワクします。

いちごってやっぱりケーキを華やかにしてくれる。

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本日の主役様おめでとうございます。

 

 

立派で綺麗なにんにくを買いました。

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ツヤっとして、見た目から美味しそう。

どんな料理に使おうかな。

こちらもワクワクです。

 

明日は土曜日 素敵な1日になりますように。

 

 

 

 

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クリスマスケーキのご案内🎄

12月に突入

今年は冬が早くきたようで、寒さが身に染みます。

体調もすっかり回復し、年末に向けてまた一段と風邪に🤧気をつけないと。

今年ラストの1ヶ月。12月は忙しなくなりそうですが、頑張っていきましょ。

 

 

・生クリームのクリスマスケーキ

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二層のいちごをサンドした、ケーキです。

今年もたっぷりいちごを🍓を使用します。

 

・タルトのクリスマスケーキ

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いちご🍓ホワイトチョコレート

 

ともに、

・15㎝ 3500円

・18㎝ 4200円(税込)

 

12/23(土)、12/24(日)、12/25(月)

お引き渡し可能です。よろしくお願い致します。

 

 

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12月の焼きタルトのご案内

今日は、少し暖かく✨過ごしやすい1日でした。でも日が暮れるのが早く17時ぐらいには暗くなってくるので、気分がせわしないな。

その上 今週末はもう12月!!

早すぎるな。。。

あと少しの11月を充実させ、12月を迎えよう!

 

 

12月の焼きタルト

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今年もきれいな柚子が手に入っています。この柚子のタルト、毎年12月にお作りしている、

柚子ホワイトチョコレートのタルト。

フランス🇫🇷産のクーベルチュールホワイトチョコレートと、自家製の柚子ピールを混ぜて焼きこんだアーモンド生地のタルト。

ゆずの酸味とこっくりしたホワイトチョコレートの相性を楽しんでいただきたいです。

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 15㎝ 2200円

 18㎝ 2600円

 21㎝ 3300円

 

 

・珈琲とナッツのタルト

冬に美味しい しっかりした味同士の、珈琲とナッツを合わせて焼き上げます。

  15㎝ 2200円

  18㎝ 2600円

  21㎝ 3500円

 

全国発送致します。

郵送は、15㎝、18㎝のサイズになります。

 

 

12月もよろしくお願い致します。

 

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勤労に感謝の日

今日も寒い日。

風邪の症状が続いていて、早く治って欲しいので、引き続き色々気を付けるとしよう。

 

もうそろそろ、いちじくの時期も終わり。

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使えるのも、今週までかな。。

いちじくを使ったケーキ🎂がお好みの方は、お早めにご連絡いただければ嬉しいです。

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寒さがこたえる。。

日々寒くなり、こたえる。。

寒くて身体が、ぎゅーってします。朝ベッドからも出にくくなってきた。

週末は、マフラー🧣をぐるぐる巻きにして外出したけれど、

今日は若干 喉がイガイガしている。。やだな。。

今週始まったばかり、ひどくならないよう、あったかいお風呂に入って早く寝るようにしよう。

 

 たくさんのクッキー

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皆さんに食べていただける事が本当に嬉しいな。

 

オーダーいただいた、

栗と🌰モカのケーキ

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喜んでいただけたかな。

ありがとうございました。

ご希望ありましたら、お気軽にご相談くださいませ。

 

 

ずっと、ブラシが欲しく、なにがいいのかも分からず探していました。 

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やっと購入しました。ブタ🐖毛のブラシで、静電気がおされられ、ツヤもでるみたい。

とりあえず試してみまーす。

 

 

 

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無心でクッキーを焼く

あっと言う間に金曜日。

1週間が、最近本当に早いな。充実していてありがたい事です。

来週も、大切に毎日を過ごしたいな。

紅葉🍁はどうだろう。

 

たくさんのクッキーのご注文

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☝︎こちらは、ココナッツとピーナッツ🥜バターのクッキー

バター不使用で、鹿児島の菜種油1番絞りで焼いています。

ココナッツとの相性がとてもお気に入り。

バターとまた味わいが違う、美味しさを味わっていただきたいです。

 

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ホワイトチョコレートとライムのクッキー

クーベルチュールホワイトチョコレート

と異国風味のライムの組み合わせのクッキーです。

こちらは、約400枚を焼く。

 

 

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