コビトノサト

2015 10月に、自宅を改装、工房を作り、焼菓子・こびとの里をスタートしました。

曜日感覚がない

お盆の週、曜日がわからなくなりますね。

今日は木曜。今日もじっとりの天気。

皆さんはどんなお盆をお過ごしでしたか!?

 

次の土曜、19日〜22日の火曜まで夏休みをいただきます。

その4日間は、ご注文をお受けできませんので、ご了承ください。

よろしくお願い致します(^∇^)

 

 

おめでとうございますのお祝いケーキ🎂✨

フレッシュフルーツのタルト 

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お誕生日のご本人様のお好きなフルーツがのり良かったです。

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イチジクも出始めました。

ケーキでお祝いに参加させていただけて幸せです。ありがとうございます。

 

 

 

輪島のお醤油

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お土産にいただいた。

旅先のお醤油には、目がなく、気になればついつい買ってしまう調味料。

作る地域によって味が異なり、おもしろいです。

どんな味か楽しみ。

 

明日もよろしくお願い致します。

 

 

 

コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : 0748-86-3458
携帯: 090ー6976-9302
Mail✉️ : info@kobitonosato.com  

新刊を買う

朝方、ひどく雨が降った。窓を開けて寝ているのだけれど、風もひどく、雨が室内に入り込んできそうだったので、寝ぼけながら、窓をしめました。

今日1日が、どんな天候になるのかと不安になったけれど、ひどく雨が降ったのは、短時間で8時までには止みました。よかったよかった。

 

今日はおやすみの日。

午前中に、汗だくで掃除機をかけ、

かき氷を食べに、

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かかっているシロップが、もはやシロップとは言えない、丁寧に作られている素材の美味しさが伝わるかき氷。

本来今日の目的は、靴の修理が目的なのだけれど、

去年に続き、無事食べる事が出来大満足。

美味しくいただきました。

 

 

 

 

注文してあった、大好きな高山なおみさんの新刊も届いて、これからのんびり読みたいと思います。

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お盆真っ只中、高速は混んでいるんだろうな。怖くて全く乗る気にならないなぁ。。。

 

 

コビトノサト
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山の日らしい

8/11。お友達が、今日お誕生日なので気を止める1日ですが、急に山の日と言われてもピンとこないのが現状なのかなと思いながら、祝日の今日も無事終盤。

毎日言っていますが、今日も暑かったですね。

 皆様、熱中症は大丈夫でしたか!?

 

 

 

お祝いケーキ🎂

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おめでとうございます。

 

前田農園さんの、2種のブルーベリー、桃🍑、ブラックベリーなど、旬のフルーツでお作り致します。

ご注文ありがとうございます。

 

 

お気軽にご相談ください。

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夏休みのご案内

夏真っ只中。台風が過ぎ、暑さが一段と身に応えます。。

少しでも、涼しいところに避難したいものです。

夏休みのご案内

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8/19(土)〜22(火)、の4日間、夏休みをいただきます。

ご注文をお受け出来ませんのでご了承ください。よろしくお願い致します。

 

 

 

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汗がとまらない日

また今日は一段と暑かったです。島根県で39、3℃だったと天気予報で言っていました。

39、3℃って。。。

台風もきているし、明日はどんな天気かな。珍しく久しぶりに、洗車したんだけどな。。

 

 

夏のクッキーの考案

れもん🍋とココナッツのクッキー

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配合調節します。

 

 

ユウカリを飾りました。

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緑が近くにあると、ホントに心地がいいなぁ。

音楽も、色々聞きたくなる。

 

 

 

 

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生クリームとブルーベリー

旬のものが、美味しいというのを年々、実感します。

鮎だったりと、ミョウガだったり、そのものの美味しく食べられる時期は絶対あって、その時食べるのがいいと、思うのです。

前田農園さんのブルーベリーは、今が旬。

ブルーベリーをみずみずしく、味が濃ゆいと思った事は初めてかも。

 

このブルーベリーをどう活かすか、配合を考えています。

皆様に、美味しく食べていただきたいなー。

ご希望、ご要望あれば、お気軽にご相談ください。

 

ブルーベリーの生クリームケーキ

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 12㎝  2400円

 15㎝  3200円

 18㎝  4000円

 21㎝  5000円(税込)

 

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 2段、ぎっしりサンドします。

紫色とピンク色のミックスの生クリームケーキ。

ピンク色のブルーベリーは、数が少なく、今回の仕入れのみになりそうです。 

 ピンク色のブルーベリーのみのケーキも、ご用意出来ますので、ご相談くださいね。

 

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涼しい夜

なんだか今夜は風があって涼しく過ごしやすいです。

暑かったり、涼しかったりするのは、台風がきているからなのかな🌀。

 

お誕生日おめでとうございます🎂✨ 

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 15㎝ 3200円

 18㎝ 3800円

 21㎝ 4500円(税込)

 

 トマト🍅が、たくさんあるので

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フレッシュトマトのトマトソース作ります。

 

 

 

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