コビトノサト

2015 10月に、自宅を改装、工房を作り、焼菓子・こびとの里をスタートしました。

5/21

いい日

 

 

みどりの生気が、力強く伝わってくる。

新緑の季節

1年を通して、1番大好きな時期

 

 

満開の桜もいいけれど、

桜の花びらが散った後の、葉が生き生きとしたこの時の桜の木がとてもすき

 

 

 

 

 

先日

国宝

曜変天目と破草鞋

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天目茶碗をみたく、

久しぶりにゆっくりできるおやすみ

 

ミホミュージアム

 

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ゆっくり展示場へ向かう。

心地よい。

 

旅行にきてみているような、

素敵な景色と雰囲気をいただいた空間

楽しい時間を過ごす事ができました。

 

また行きたいな。

 

 

 

週末

5/25(土)はタルトの日

HANBEYさんでタルトを販売していただきます。

季節のフルーツ

他にはない美味しいタルト

お客様に喜んでいただけるよう

頑張ってお作りします。

 

 

お時間、ご都合つかれる方は、ふらっとお立ち寄りいただければ嬉しいです。

 

HANBEY
場所 : 滋賀県甲賀市甲南町野川236
電話番号 :0748-86-4468
時間 :10:00〜17:00

 

明日も頑張ろう。

 

 

 

 


コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : 0748-86-3458
携帯: 090ー6976-9302
Mail✉️ : info@kobitonosato.com

ありがとうございました。

日曜日

 

 

三重県

BENTO根暮さんと初のコラボ出店

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オープン11:00

早めに着き、お弁当とお菓子をどう販売したらいいのか、

配置やお客様の動きがスムーズにいくよう、根暮さんと、色々意見を出し合い相談して、お菓子のセッティングも助けていただきました。

 

10:30頃から、お客様に並んでいただき、

その増える列の長さにドキドキしながらオープン。

お知り合いの方、初めましての方

たくさんの方々にお出会いでき、お菓子をお買い上げくださいました。

 

色々慣れない私に、

フォローのお言葉をいただいたり、

皆さま本当に優しいお客様ばかりでした。

根暮さんのお弁当も早々に売り切れ、

ありがたく早めに閉店させていただきました。

 

 

本当にありがとうございました。

とても充実した、幸せな、いい日になりました。

 

 

 

 

 

遅めのお昼ごはん

 

根暮さんと根暮さんの息子 ひらちゃんと3人で

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三重県 伊賀 根暮さんのすぐ近く、

いつも長蛇の列の

うどん屋 九庵さんへ

 

山かけ月見うどん(冷)を注文

 

 

おにぎり🍙をサービスしてくださいました。

写真を撮る前に、先に食べてしまった。。

3人でワイワイと話しながら

九庵さんの細麺のおうどんを美味しくいただきました。

 

 

 

 

根暮さんの竹皮弁当をお持ち帰り

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海苔のしたにも挽肉味噌が隠れて、卵も煮卵。

1つ1つの食材に手間がかかっていて、丁寧に作られているの事が伝わり、

勉強になった美味しいお弁当でした。

 

 

 

 

 

またご一緒にコラボ出店ができるよう頑張ります。

 


コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : 0748-86-3458
携帯: 090ー6976-9302
Mail✉️ : info@kobitonosato.com

 

 

出店のお知らせ

5/12(日)

 

 

三重県伊賀市

3/28にオープンされた

 

 BENTO 根暮 さん

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お声をかけていただいて、

5/12(日)、

11時から

根暮さんのお店で、

お菓子を販売いたします。

 

はじめての

コラボ出店

たくさんのみなさまにお菓子を食べていただけるように、

色々頑張ってお作りして、三重にむかいます!

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お時間おありの方は、

お立ち寄りいただければ嬉しいです。

 

 

BENTO 根暮

三重県伊賀市上野丸之内23ーG棟

伊賀上野新天地otonari

☎︎080-9114-0141

 

 

 

お店は、通常オープン10:30〜

ですが、

12日、コラボの日は

11時オープンです。

 

どんな日をむかえるのか今からワクワクドキドキ。

 

 

 

 


コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : 0748-86-3458
携帯: 090ー6976-9302
Mail✉️ : info@kobitonosato.com

 

 

世間のお休みが終わったー

5/6。

 

 

10連休のおやすみが終わった。

 

たくさんの皆さまにお出会いでき、

お菓子を食べてくださり、

とても嬉しい日々を過ごす事が出来ました。

ありがとうございました。

 

 

お客様から、こんな素敵なメッセージの

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お紅茶をいただきました。

とても嬉しかったー

お菓子をご注文してくださるのに、

プレゼント🎁までいただいて幸せです。

 

お紅茶、ほっこりした時間に丁寧にいただきます。

ありがとうございました。

 

 

お客様の思い出のお菓子を再現しました。

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子供の頃に食べられたマドレーヌ。

喜んでいただけて安心しました。

 

 

 

 

 

 

明日から、また普段の日が、はじまります。

よろしくお願い致します。

 

 


コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : 0748-86-3458
携帯: 090ー6976-9302
Mail✉️ : info@kobitonosato.com

 

GW

ゴールデンウィーク真っ只中

 

 

一般道も高速も、どこもかしこも混んでいる様子で皆さま、どこでおやすみを過ごされているんだろう。

 

今日は天気も良くて、過ごしやすい気候だったな。

夕方ガソリンスタンド前を通ったら、洗車機が渋滞していた。

連休前半、曇ったり雨だったり、スッキリしない天気が続いてたので、

久しぶりにこんなカラッと晴れた日、車を洗いたくなるんだろうな。

 

 

 

 

本日もたくさんお焼きしました。

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明日、あさって、

HANBEYさんの営業日

 

こびとのお菓子を販売してくださいます。

HANBEYさんに、遠方から、来られるお客様が、私のお菓子を買いたいとお店に来てくださると、裕美子さんから教えていただきました。

 

嬉しいです。

丁寧に美味しいお菓子をお作りして、喜んでいただけますように。

 

 

 

明日の焼菓子

・いちじくバターサンド

・レーズンバターサンド

・3種のベリー(いちご、ブルーベリー、ラスベリー)のガトーショコラ

デコポンのバターケーキ

・珈琲くるみクッキー

・クロッカン(アーモンドとバニラのメレンゲ)

・ピーナッツバターとココナッツのクッキー

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お時間おありの方はふらっとお立ち寄りいただけたら嬉しいです。

 

 

 

HANBEY
場所 : 滋賀県甲賀市甲南町野川236
電話番号 :0748-86-4468
時間 :10:00〜17:00

 

 

 

連日ありがたく、バタバタしておりますが

明日も頑張ってお菓子、ケーキをお作り致します。

 

 


コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
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5月の焼きタルトのご案内

即位の日。

 

令和になり、各地で盛り上がっていて、嬉しい気持ちになる。

 

天皇さまの最後のお言葉を聞いて、わかりやすくシンプルでとても温かい気持ちになった。

 

今日から5月

みどりも青々としてきて、1年で1番好きな月。

今月も頑張ろう!

 

5月の焼きタルト

・ブラッドオレンジのタルト

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みずみずしい、ブラッドオレンジをアーモンドクリームと一緒に

焼きこみます。

甘さも、酸味もちょうどよくて美味しいブラッドオレンジです。

 

 ・ 15㎝   2,400円

 ・ 18㎝   2,800円

 ・ 21㎝   3,600円

 

焙じ茶クリームチーズケーキタルト

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信楽 茶のみやぐらさんの美味しい焙じ茶でお作りするチーズケーキタルト

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クリームチーズは、北海道十勝産の塩分の少ないシンプルなチーズ

タルト生地と一緒に焼き上げます。

 

・15㎝   2,600円

・18㎝   3,000円

・21㎝   3,800円

  

 

15㎝、18㎝は全国発送させていただいております。お気軽にご相談くださいませ。

 

令和の時代もご一緒に、よろしくお願い致します。

 

 

 

 


コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : 0748-86-3458
携帯: 090ー6976-9302
Mail✉️ : info@kobitonosato.com

 

 

ありがとうございました。

連休。

 

 

タルトの日。

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当日は、特に早起きをしているのに時間配分がヘタで、バタバタしちゃって、

HANBEYさんに行かせていただくと、いっぱいのお客様、車も満車でもうびっくり!!

皆さまにはお待たせしてしまいました。

 

整理券をお渡ししてくださり、

皆さんと短い時間ではありましたが、お会いしお話する事ができました。

遠方から来てくださった方、先月買えなかったからと早く並んでくださるお客様、

 

今月も、ご予定をタルトに合わせてくださり、本当にありがとうございました。

 

早々に完売しました。

 

HANBEYの裕美子さん、美穂さん、

お世話になり、ありがとうございました。

 

 

楽しく、幸せな気持ちいっぱいの日になりました。

ありがとうございました。

 

タルトの日、

来月は、5/25(土)、頑張ります。

 

 

 


コビトノサト
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T/F☎︎ : 0748-86-3458
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