コビトノサト

2015 10月に、自宅を改装、工房を作り、焼菓子・こびとの里をスタートしました。

住むところ

最近ずっと天気が悪い。

台風21号が来るようで、

朝から天気が悪いと気持ちもパッとしないな。

北海道に住む友達と連絡を取り、北海道は雪が降ったとの事!

関西で寒いと思うと、北海道では、雪が降る。住むところで、季節、天候が違うと、今の寒さを実感。

豚汁を作ってからなのか、汁物が飲みたくなる日々。

 

3名様 1歳合同のお祝いのケーキ。

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子供様の体調もあって、やっとの開催。

いつも食べてくださりありがとうございます♡

どんな楽しい会になったかな。

 

 

 

 

コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : 0748-86-3458
携帯: 090ー6976-9302
Mail✉️ : info@kobitonosato.com  

 

 

秋雨前線

なんで最近こんなにも、雨の日が続くのかと思っていたら、秋雨前線の影響だそう。 

やっぱり、雨はどんより暗くて、好きじゃないな。

 

気を前向きに頑張ろうー。

寒かったので、久しぶりに、豚汁を作ったら、ほっとして美味しかった。

ごぼうが入っているのが私は好き。

 

今の旬のフルーツの生クリームケーキ

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シャインマスカット、巨峰、イチジクなど

旬の美味しいフルーツと生クリームの組み合わせ、スポンジ生地も、地元の赤卵と、滋賀の小麦粉で焼くスポンジケーキ。ふわふわでキメが細かいのが特徴です。

 

 

みかん🍊の木

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ぷっくりと出来始めています。

 

 

 

 

コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
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イベント終了

昨日は、イベントに参加させていただきました。

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天候にも恵まれ、たくさんの方にお菓子を食べていただく事が出来ました。

私のお菓子を目的にイベントに来てくださった方、昨年のイベントでお菓子を食べて美味しかったから今年も食べたくてと、言ってくださった方、たくさんの方々とお話させていただき、本当に嬉しい、

充実した1日になりました。

ありがとうございました♡

これからも美味しいお菓子が届けられるよう、頑張っていきます。

 

 

 

コビトノサト
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りんごのタルト🍎

今日は暑いぐらいの陽気。

昨年イベントに参加させていただいた日も、とても暑い日で、日焼けをした記憶が残っているので、

きっと、体育の日は、晴天日なんだろう。

明日、晴れ予報で嬉しい✨ 

 

 

イベントにむけて、

今回はタルトをいっぱい持っていこうと思っています。

秋映の林檎🍎を蜂蜜でさっと煮込み

アーモンドと

シナモンのクランブルと一緒にオーブンへ

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 秋の美味しいタルト

明日色々な焼き菓子をご準備して、お待ちしております。

 

コビトノサト
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なんだか

今日は、湿気と暑さが混ざって伝わるような天気。

イベント出店は、慣れていないので、あれはこーかな、いや、どうなんだろう。?

なんて、

いろんな事を考えて、気が落ちつかなく、

心が、なんだかふわふわしてる感じ。

美味しいお菓子を食べて頂けるように、頑張ります。

天気予報では、イベントの日が、晴れ予報だったので、良かった。

 

少しの時間だけれど、友達にも会えて、ホッと気持ちが和んだ。

 

タルトに焼く、

 林檎🍎は、秋映

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皮は紅く、食感はしっかりとみずみずしい。

 

 

 

 

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朝晩の肌寒さになれてきたのか、寒さにそこまで何も思わなくなったような気が。。

この今の気候を心地よく肌で感じたいな。

 

 

ラスベガスの銃乱射事件のニュースをみて、アメリカに住む友達にすぐ連絡をしました。

友達や、友達のまわりの人たちも、何の被害もなかったようで一安心。良かった。

こういうニュースって、本当に怖いな。

 

 

 

 

 

大きな大きな丹波栗🌰

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大きさを伝えたい!!

本当に立派な栗です。

これから、皮をむいて渋皮煮。

 

今月の和栗のタルト、

週末のイベントに、栗のお菓子をいっぱい作れたらいいなと思っています。

 

 

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イベント出店のお知らせ

10月スタート。

起き抜けが、 肌寒い。

天気予報で、紅葉🍁シーズンが訪れるのは、最低気温8℃が続くと、もみじの葉が、色付くのだそう。

なので、関西は、まだ少し先のようです。

 土曜、雲が1つもない空。

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週末の土日は心地いい気候で、秋晴れとはこの気候。

 

今週末、世間は3連休みたい。

3連休の最終日

 

日時:10/9(月・祝日)  10:00〜16:00

場所:滋賀県希望が丘文化公園

 

去年に続きお声をかけてくださり、

TOYOTAカローラフェスタのイベントに出店させていただきます。

ご都合つきましたら、起こしくださいませ。

季節のお菓子、タルトなどを焼いてお待ちしております。

よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

80歳のお祝い

大きなタルトをご注文くださいました。

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ありがとうございます。

どんなお祝いだったかな。

80歳のお祝いにケーキで参加させていただいて本当に嬉しいです🎂

 

フレッシュフルーツのタルト

15㎝  3200円

18㎝  3800円

 21㎝ 4500円(税込)

ご注文等で、ご金額が異なりますが、ご了承ください。

 

 

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