台風
こちらは、
ありがたく
雨も風もひどくなく
過ぎていきました
今日もありがとうございました
いつもお世話になっている業者さんから
滋賀県産
小麦粉
新品種「淡海人(あみんちゅ)」
を
試してくださいと持ってきてくださいました
今使用している小麦粉は
滋賀県産「リンドウ」
どうだろうな
灰分
粗蛋白の
パーセンテージが異なるみたい
スポンジ生地 クッキーなど
色々焼き比べよう。
今日も美味しい
甘くてみずみずしい
ファーマーズキタガワさんのイチジク
ありがとうございます。
コビトノサト
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