台風日 前回の台風が怖かっただけに、 今回もとても心配。 被害が大きくなりませんように。 明日から、１０月。 ９月が、本当に早く過ぎ去った気がします。 １０月も、お仕事に生活に丁寧に楽しくやっていきたいと思います。 １０月のタルト ・和栗のタルト …

雨の日。 一日中、雨が降って鬱陶しい日。 そんな日にもかかわらず、ご注文いただき、 本日もありがとうございました。 いつも食べてくださっているお客様、初めてのお客様、お出会いし、お話させていただき、ケーキを食べてくださる事に感謝の気持ちでいっ…

雨の日 朝は過ごしやすい気温だなと実感していたのに、しとしとと雨が夜まで降っている。 週末は雨の予報みたい。 台風もきているみたいだし、心配だな。 今月の焼きタルト いちじくとカシュナッツ いちじくも艶っぽく、 今日もいい状態で焼けました。 ９月…

本日タルトの日。 無事タルトの日終了いたしました。 本日も、ありがたく完売。 たくさんのお客様とお出会いし、お話する事ができ、楽しい１日になりました。 足を運んでくださったお客様、HANBEYさんのゆみこさん、本当にありがとうございました。 夕方、月…

タルトの日。 今度の土曜日の、9/22は、 HANBEYさんでタルトを販売していただきます。 秋タルト５種 ・地元産イチジクのタルト ・ぶどう(安納クイーンと巨峰)のタルト ・さつまいもとクルミのスイートポテトタルト ・自家製キャラメルとクリームチーズのタル…

火曜日 ９月の過ぎ行く速さにびっくり！ １７日(月)は、敬老の日、 母方の祖母が健在で生活しているので、お寿司で感謝を伝える。 喜んでもらえました。 いつもありがとう。 今日のぶどう シャインマスカットも一緒にケーキに使用でき、とても嬉しい。 大好…

湿度を感じる日。 季節のバターケーキ 日々の生活に感謝。 秋に近づいていてるなと実感するな。 朝晩すっかり、涼しくなって、寝るスタイルも、 かわりました。 季節のフルーツでお作りするタルト やっぱり旬のものって本当に美味しい。 すごいなーって実感…

穏やかな日 工房そばでとれた、ミント。 イキイキと、強さ香りが伝わる。 ミントとすもも。 夏の香りと強さが伝わる。 暑い暑いと 言っていたのに、夏ももう終わるな。。。 コビトノサト滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８携帯：…

朝、布団をしっかりかぶった日。 バタバタと金曜日になった。 今週火曜は、台風２１号が、関西上陸。 交通機関も、百貨店、学校も、早々に、前もってお休みになっていた。 風もごうごう音をたてて、 お昼から夜にかけて何度も停電があった。 昼間の停電は、 …

８月は、お盆もあったりで、 バタバタとあっという間に過ぎていったな。 ９月は、暑さも少し和らいで、過ごしやすいといいな。何事も、身軽にアクティブに動き回りたい。 今年、秋刀魚が豊漁で、お安く購入できるみたい。 秋刀魚は焼きもお造里も、大好きな…