コビトノサト

2015 10月に、自宅を改装、工房を作り、焼菓子・こびとの里をスタートしました。

スパイスカレー

月曜が祝日

 

水曜の今日が水曜な感じがしない。

 

朝晩はすっかり寒くなったけれど、昼間はいいお天気で気持ちよかったなー。

 

 

柿のタルト

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23歳のお誕生日ご本人さまのご希望で

フレッシュの柿のみのタルト!!

珍しいですねっと、受け取りに来てくださったお母様と色々お話が出来ました。

 

 

アーモンドクリーム、カスタードクリーム、生クリームの上にたっぷりの柿を。

 

喜んでいただけたかな。

おめでとうございました。

 

シカゴに住むお友達に、色々なスパイスをもらい、

レシピを教えてもらったので

カレーを!

 

 

25歳ぐらいの頃だったかな、

バリ島に旅をして

石臼に目がとまり、ずっと大切に使いたい!と気に入って、

びっくりするほど重いのに、頑張って持ち帰りました。

でも、あまり出番がなくて。。

 

今回、大活躍!

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カルダモン、クミンシードのホールを叩きます!
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美味しいカレーになりますように。

 

 

ハンベイさんで

今週も木曜から焼き菓子を販売していただきます。

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HANBEY
場所 : 滋賀県甲賀市甲南町野川236
電話番号 :0748-86-4468
時間 :10:00〜17:00

 

 

 

 

コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : 0748-86-3458
携帯: 090ー6976-9302
Mail✉️ : info@kobitonosato.com