コビトノサト

2015 10月に、自宅を改装、工房を作り、焼菓子・こびとの里をスタートしました。

3月の焼きタルトのご案内

散歩をされてる人を、見かけた日。

昼間の気温が、あたたかくなってきているんだろうな。

もう雪は降らないかな。

 

 

3月の焼きタルト

・いちご🍓と練乳のタルト

今が旬で、 寒い時期の今が、甘味酸味のバランスがとれたいちご🍓をたっぷり焼き込み、

相性抜群の、練乳を上にジュレをして仕上げるタルトです。

その日はいる、いちごの品種でお作りいたします。私のおすすめは、さちのか。

生身まで、赤く、美味しいいちごです。

 

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15㎝ 2300円

18㎝ 2600円

21㎝ 3500円   (税込)

 

 

・北海道十勝産クリームチーズ🧀とあずきのタルト

北海道十勝のクリームチーズは、塩分が少なめで、チーズの旨味がシンプルにわかる味のチーズです。

あずきと組み合わせた、タルト。

15㎝ 2400円

18㎝ 2800円

21㎝ 3700円  (税込)

 

 

 

さすが2月、逃げるように、あっという間にすぎていきそうですね。

3月も楽しんで頑張るぞ!

3月もよろしくお願い致します。 

 

 

 

コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
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