コビトノサト

2015 10月に、自宅を改装、工房を作り、焼菓子・こびとの里をスタートしました。

2月の焼きタルトのご案内

布団からなかなかでられない日。

 

あっと言う間に、1月ももうあと少し。年があけてから早かったな。早く暖かくなって欲しいけれど、2月が一番雪が心配な月。

インフルエンザも流行っているみたいで。。

インフルエンザは昔に、何度もかかっているので、今年はかかりたくない。

うがい手洗いは、丁寧に、風邪対策は万全にしなければ。

暖かいお風呂に入って、寝よう。

 

 

 

2月の焼きタルト

・生チョコレートとラムレーズンのタルト

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カカオ、カカオバター成分のパーセンテージが高いクーベルチュールのチョコレートで生チョコを作り、ジャマイカ産のブラックマイヤーズラムに漬け込んだレーズンと一緒にタルト生地と焼き込んだチョコレートタルトです。

 2月、バレンタインの贈り物にもいかがでしょうか?

  15㎝ 2100円

  18㎝ 2500円

  21㎝ 3400円     (税込)

 

・塩キャラメルとバナナ🍌のタルト

生クリーム、バターなので作る自家製キャラメルに塩、バナナを合わせたタルト

塩キャラメルとバナナの相性がまた抜群にあうんです。

 15㎝ 2000円

 18㎝ 2400円

 21㎝ 3300円   (税込)

 

 

バレンタインに、チョコレートのお菓子をいくつかご紹介したいと思っております。

詳細は後日改めてさせていただきます。

 

2月もどうぞよろしくお願い致します。

 

コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
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