コビトノサト

2015 10月に、自宅を改装、工房を作り、焼菓子・こびとの里をスタートしました。

10月の焼きタルトのご案内

久しぶりの雨。夕方は風が強く吹いてびっくりした。

9月ももうあと少し。

今年も、あと3ヶ月なのかと思うと、月日が経つのは、早いな。

明日の朝は寒気が南下し、気温が10℃以下なのだそう。羽織りものが必要かな。風邪に注意せねば。

 

この時期は、キンモクセイのオレンジ色の花をよく目にします。

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キンモクセイの香りは昔から大好き。

室内にも飾って秋を迎えます。

 

 

10月の焼きタルト

・和栗のタルト

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一つ一つ丁寧にむいた 地元産の栗を、生クリームときび糖で煮、タルト生地 と焼き込んだタルトです。

シンプルに栗のみ、栗の美味しさをぜひどうぞ。

15㎝ 2300円

18㎝ 2700円

21㎝ 3600円(税込)

 

・安納芋とラムレーズンのタルト

地元で収穫した安納芋を使用し、ねっとりした甘みが美味しいお芋と相性のいいラムレーズンを合わせて焼いたタルト。

こちらも旬の秋タルト。

 15㎝  2200円
 18㎝  2600円
 21㎝  3500円(税込)

 

 

10月もどうぞよろしくお願いいたします。

 

コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
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