久しぶりの雨。夕方は風が強く吹いてびっくりした。
9月ももうあと少し。
今年も、あと3ヶ月なのかと思うと、月日が経つのは、早いな。
明日の朝は寒気が南下し、気温が10℃以下なのだそう。羽織りものが必要かな。風邪に注意せねば。
この時期は、キンモクセイのオレンジ色の花をよく目にします。
キンモクセイの香りは昔から大好き。
室内にも飾って秋を迎えます。
10月の焼きタルト
・和栗のタルト
一つ一つ丁寧にむいた 地元産の栗を、生クリームときび糖で煮、タルト生地 と焼き込んだタルトです。
シンプルに栗のみ、栗の美味しさをぜひどうぞ。
１５㎝ ２３００円
１８㎝ ２７００円
２１㎝ ３６００円(税込)
・安納芋とラムレーズンのタルト
地元で収穫した安納芋を使用し、ねっとりした甘みが美味しいお芋と相性のいいラムレーズンを合わせて焼いたタルト。
こちらも旬の秋タルト。
１５㎝ ２２００円
１８㎝ ２６００円
２１㎝ ３５００円(税込)
10月もどうぞよろしくお願いいたします。
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
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