今日は12/8。
12月に入って、早くももう一週間が経ったなんて。。
3年に1回ぐらいのペースで 年末にインフルエンザにかかる私。。今年も無事終わった〜と思って気が抜けるのか。。今年は、絶対インフルエンザになりたくない!
マスクをして 風邪をひかないように 気をつけています!!
みなさまもお気をつけください。
地元滋賀県産の小麦粉 リンドウ
の小麦粉を使用しています。
粒子が細かく、焼き上がりの小麦の風味が香ばしい 後に残る小麦の味が強い です。
地元 甲南産の赤卵
卵黄がふっくりと盛り上がり、濃い味の赤卵!
素材がいいと出来上がりの美味しさが、やはり違うと実感します。
より うまさが表現出来たらいいな〜
頑張ります!
こびとの里
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