コビトノサト

2015 10月に、自宅を改装、工房を作り、焼菓子・こびとの里をスタートしました。

金柑いっぱい

滋賀産の金柑。つやつやで ほろ苦く甘さがバランスよく、ホント美味しいです。
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今月の金柑のタルトにも たっぷり使って焼き上げます。
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甘く、ほろ苦さが美味しい旬の金柑とアーモンドクリームのタルトです。
  15㎝ 1800円
  18㎝ 2300円
  21㎝ 3000円



先日 中華料理屋さんに行って
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四川風よだれ鶏?を食べました。知らなかったけど、よだれがでるほど美味しい鶏というところからの名前と店員さんに教えていただきました。香辛料 しょうが、ニンニンなどたっぷりの薬味と一緒に食べる骨付き鶏、美味しかったです。
パクチーが大の苦手な私は、よけて食べました。。




   こびとの里
〒520-3314 滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : 0748-86-3458
Mail✉️ : info@kobitonosato.com
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