コビトノサト

2015 10月に、自宅を改装、工房を作り、焼菓子・こびとの里をスタートしました。

2016-09-12から1日間の記事一覧

旬はうまい‼︎

本日のフレッシュフルーツのタルト ご注文ありがとうございました。 旬のフルーツ いちじく、ぶどうなどが盛りだくさんのタルトです。 ご近所さんに 土つきの、落花生をいただきました。 生の落花生。 たっぷりの湯にたっぷりの塩でボイルします。甘くて ホ…

本日もありがとうございました。

上質のバターの風味がきいたタルト生地と旬のフルーツの組み合わせ。 ご注文いただいたお客様に、こびとのタルトは、日にちが経っても、味が落ちないと言ってくださいました。 本当に嬉しいお言葉。 ありがとうございます。 少し涼しくなった休日に、 珈琲、…