コビトノサト

2015 10月に、自宅を改装、工房を作り、焼菓子コビトノサトをスタートしました。

2016-03-20から1日間の記事一覧

今朝のクッキー

工房の窓は大きいので、天気のいい日の朝は、気持ちいい光が入ります。きちんと整列した 今朝のきび砂糖のクッキー。久しぶりにCDを買って 毎日のように聞いています。昔はよく買っていたけど 最近はホント買わなくなったな。。

ラムレーズンバターケーキ

ラム酒に1ヶ月漬けた ラムレーズンで焼いたラムレーズンバターケーキ。焼き上がり‼︎1g単位の微妙な配合なので、バランスよく、ちょうどいいお味。珈琲にも紅茶にも合います。