コビトノサト

2015 10月に、自宅を改装、工房を作り、焼菓子・こびとの里をスタートしました。

台風

台風 皆さま、ひどい影響がでませんように。 今夜もどうなるんだろうか。 年々台風が怖いものだと思います。 被害がひどくない事を祈ります。 I beans coffeeさん 2周年記念のセール 10/12(土)〜10/14(祝) 11:00〜17:00 珈琲豆 全品30…

お祝い焼菓子

秋晴れ。 今日はカラッとした、とてもいいお天気で、気持ちよかった。 朝晩は、すっかり寒くなってやっと秋を感じるな。 週末 10月12日(土)〜14日(祝)の3日間 I beams coffee 甲南店さん (アイビーンズコーヒー) 2周年記念。 珈琲豆を、全品 30%of…

10月の焼きタルトのご案内

月曜日。 あっという間に9月最終日。 9月にお疲れさまをいい 明日から10月、楽しく頑張っていきます。 ご一緒によろしくお願い致します。 10月の焼きタルト イベントでも好評だった ・3種のいちじくタルト 桝井ドーフィン ロングドゥート ロードス 品…

ありがとうございました。

日曜日。 9月も明日で終わり。 土曜のHANBEYさんの月一タルトの日、 本日は、むすん手さんのタルトの販売、ほのぼのマルシェさんの出店。 たくさんのお菓子をお作りしました。 連日の販売に、大丈夫かな、ちゃんとお菓子をお作りできるかなと、頭の中で心配…

お知らせ

9/29(日) ほのぼのマルシェ×あいの土山宿場まつり 時間 10時〜15時 (雨天決行) 場所 松山邸 (甲賀市土山町北土山1632) お声をかけてくださり、出店させていただきます。 焼き菓子、 タルト 、バターサンドなど お作りして行きたいと、予定しております…

タルトの日

最近、暑い日と涼しい日が極端。 からだもついていくのが、大変だ。 比叡山へ 登山をして、山頂まで 体力作りも普段していないので、 疲れきったけれど、山頂で見られた景色は、とてもきれいで、頑張った甲斐がある景色でした。 9/28(土)、 HANBEYさんでタ…

お知らせ

秋っぽい風だなと、感じた日。 心地いい風。 今日も、たくさんの方にお出会いでき、お話ができました。 1日がほんとに、あっという間にすぎちゃう。 充実している証拠だな。 幸せな事です。 明日から、 HANBEYさんで、焼き菓子を販売していただきます。 2…

火曜日

今日も、暑い日。 熱中症で病院に搬送されたかたも多かったみたいで 9月の気候じゃない。 皆さまお気をつけくださいませ。 地元産のシャインマスカット このシャインマスカットで、バースデーケーキをお作りします。 甘い、皮ごと食べられシャインマスカット…

暑さが戻る日

土曜日。 今日も暑い日。 暑さがぶり返したようで、体がおいついていない。。 汗がひたいに。。 街を歩いていたら、 ぷっくりした実を発見!! れもん? なんだかよくわからなかった。 野生的でとても美味しそう! 旬のいちじくでケーキをお作りでき、 地元…

9月の焼きタルトのご案内

8月終わり。 目は、重いけれど、早起き。 先日 街を歩いている大勢の人達を見ながら、ふと、おもった。 これからどこに向かわれるんだろ、どこに住まいされてるのかな。 っと。 お話する事のない、 接点のない人達。 人生 お出会いする人って、限られていて…

8月最終週

8/26 今日も、無事1日が終わりました。 8月ももうあと1週間で終わり。 あっという間にすぎていきますが、 1日1日 丁寧に頑張りたいと思います。 今週もよろしくお願い致します。 今が旬の地物のブルーベリー 甘さと酸味のバランスがとてもよくて美…

お盆

お盆真っ只中 先日 お友達に会いたくて、お家の近くの高速にのったら なんと渋滞40㎞ びっくり! いつ辿りつけるかわかない 恐怖に、ひきかえしました。。 この時期の渋滞皆さま運転お気をつけくださいませ。 台風10号も明日、どうなるんだろう。 山陽新…

暑い暑い

8/6 毎日毎日。暑い暑いと、言っていますが 台風がきているせいか、少し風があるのかな。 今日は 第101回 全国高校野球開会式⚾️ 昔から夏の高校野球が大好きなので、これから楽しみです。 初夏フルーツタルト 旬の地物のメロン、ソルダム、すもも、ブル…

8月の焼きタルトのご案内

暑い1日でした。 暑いと何回言ったんだろう。 梅雨明けのこの時期が1番熱中症にかかる方が多いようです。皆様お気をつけくださいませ。 もうすぐ、8月 楽しく頑張って暑さと向き合っていきたいと思います。 ご一緒によろしくお願い致します。 8月の焼きタ…

梅雨あけ

木曜日 湿度が多くて、カラダが重い。 梅雨があけて嬉しい反面、暑さが厳しくなって嫌だなと思ってしまう。 今週末 土曜日 はんべいさんで予定していました、タルトとビネガーの販売 はんべいさんの、家のご都合により、中止になりました。 残念です。 ご予…

無事お届け

週始め 月曜日。 7/20(土)から販売してくださる ANGERS 武蔵小杉店さんに、お菓子をお送り出来ました。 無事お受け取りいただいたご連絡をいただき、本当にほっとしました。 ココナッツとピーナッツバターのクッキー 関東の、アンジェさんのお客様のお口に合…

嬉しいご縁

7/10(水) 梅雨なのに、雨が例年より降っていないのかな と思う。朝から、じっとりとしていたけれど、雨に出合わなかったなぁ。 またまたお知らせです。 7/20(土)、 ANGERS bon repas グランツリー 武蔵小杉店 でお菓子を販売していただきます。 グランツリー…

お知らせ

きれいな日 梅雨の合間の空 KOKA 子ども フェスタ 2019 に出店させていただきます。 7/13(土)、7/14(日) 連日の開催 私は、日曜の14日に出店いたします。 季節のタルト、焼き菓子、 季節のフルーツとお酢で漬けた フルーツビネガー ソーダで割…

7月の焼きタルトのご案内

6月が終わる 大粒の激しい雨に遭遇して、コンビニで傘を購入。 店員の方に、あら雨が降ってきたのと、 声をかけていただて、そうなんです、梅雨に入ったのに、傘を持っていなくて。。 っと、 傘の値札を切ってもらった。 急な雨。 梅雨にはいった事が、まだ…

金曜が終わった。

6/28 6月の、最後の金曜が終わったー。 あー日々が早く過ぎるな。 バタバタと、 忙しいけれど、楽しくて、感謝の毎日。 私のそばでいつも応援してくださるお客様やお友達、 家族、 本当にありがとうございます。 幸せな事です。 これからも、よろしくお…

ありがとうございました。

6/23 雨予報だったけど、 1日濡れる事なく、 日が落ちた空を見上げたら、ぼんやり明るく、 いい日曜を過ごせたなーっと思わせてくれる空色でした。 たくさんの皆さまが、 タルトにご予定を合わせてくださり、 買いに来てくださいました。 今月も嬉しく…

タルトの日

蒸し暑い。。 昼から雨が降り出して、 湿度がたかく、ジメッと肌にまとわりつく感じ。 あれ、関西って梅雨入ったんだっけ? 明日は、月1回、第4土曜日 HANBEYさんでタルトの日、 タルトを販売していただきます。 明日のタルト ・ルバーブとラズベリー ・チ…

今日は、6/14

金曜日 6月ももう半分が過ぎて この前も、6月を5月と間違った事にも気付かずにいて。。 1日、1週間、1ヶ月が早くすぎるとは言っても もうほんとボケボケだ。 そんな今日も、色々な方とお出会いし、お客様ともゲラゲラ笑いながら、楽しいお話ができて、…

焼き菓子販売

すっかり日が沈むのが遅くなったなと、実感する。 19時でも明るい空だった。 明日から3日間、6、7、8日、 HANBEYさんの営業日に、 焼き菓子を販売していただきます。 内容は、 れもんやライムを使ったクッキーや バターサンド、オレンジのガトーショコ…

いよいよ

6月 早くも4日目。 とてもいいお天気 いちごが仕入れられるのも、もうほんとうに終わりなんだなという事を、実感する。 赤い色のケーキは、華やかだな。 いちごが終わるのは、寂しいけれど、 これからは、メロン、ぶどう、桃、イチジク たちの、旬の美味し…

6月の焼きタルトのご案内

明日から5月 ばたばたと、あっという間に今日で5月が終わり。 10連休時のお仕事、三重 根暮さんに初出店、HANBEYさんに焼き菓子、タルトの販売、 たくさんのお客様とお出会いし、お菓子を食べていただきました。 楽しいお話もいっぱいさせていただいて、 …

火曜日

朝から、雨 しっかりしとしとと降って 今日は、植木や花に水やりをしないでいいな。 ジューンベリーも濡れてきれい 実も色づいてきた。 週末は、タルトを買いにたくさんの方々に足を運んでいただき本当にありがとうございました。 ご家族や、母娘さんお友達…

タルトの日

真夏のようなお天気 今日は、HANBEYさんでタルトを販売していただきます。 ・紅ほっぺ、さちのかとクリームチーズ ・オレンジとアールグレイ ・クーベルチュールチョコレートとアーモンド ・ココナッツとローストバナナ ・はちみつ雑穀ドライイチジク オープ…

5/21

いい日 みどりの生気が、力強く伝わってくる。 新緑の季節 1年を通して、1番大好きな時期 満開の桜もいいけれど、 桜の花びらが散った後の、葉が生き生きとしたこの時の桜の木がとてもすき 先日 国宝 曜変天目と破草鞋 天目茶碗をみたく、 久しぶりにゆっ…

ありがとうございました。

日曜日 三重県へ BENTO根暮さんと初のコラボ出店 オープン11:00 早めに着き、お弁当とお菓子をどう販売したらいいのか、 配置やお客様の動きがスムーズにいくよう、根暮さんと、色々意見を出し合い相談して、お菓子のセッティングも助けていただきまし…