コビトノサト

2015 10月に、自宅を改装、工房を作り、焼菓子・こびとの里をスタートしました。

ご結婚のお祝いケーキ

心温まる日。 ご結婚のお祝いのケーキ さちのか、よつぼしという品種のいちご2種でお作りしたデコレーションケーキ。 ご入籍本当におめでとうございます。 白いスイートピーと一緒に。 お祝いのケーキをお作りできる事、日々嬉しく思っております。 食べてく…

バレンタイン前夜

スッキリした日 先週は、お友達、お客さま、大好きな方たくさんとお会いし、また色々なお話が出来ました。 楽しくて、嬉しくて、心が軽くなって 頭の中も整理出来たように思う。 何より前向きになり、気分がとてもいい。 皆さまに支えられて、ほんとうにあり…

バレンタインのお菓子

頭の中がいっぱいの日。 色々考える事があり、うまく分散できていない。どうすれば器用に出来るのか、最近の私の課題です。 お友達と話しをして、お友達が、司馬遼太郎の竜馬がゆくを読んだらしく、 本の事を色々教えてもらいました。 知らない事を知るって…

スーパーフライデー

金曜日。 あ!今日は吉野家の牛丼がもらえる日だった! 本日もありがとうございました。 スポンジ生地 滋賀県産小麦粉のリンドウ、地元の赤たまごで焼いています。 美味しい食材で作ると、本当に味の違いを実感します、 きめ細やかにたまごのうまさと風味が…

2月の焼きタルトのご案内

布団からなかなかでられない日。 あっと言う間に、1月ももうあと少し。年があけてから早かったな。早く暖かくなって欲しいけれど、2月が一番雪が心配な月。 インフルエンザも流行っているみたいで。。 インフルエンザは昔に、何度もかかっているので、今年…

大好きな音楽

動きたくない日。 週末から、連日寒すぎて、夜ご飯からの動きがほんとうに鈍い。。 どうにかしたいけれど、どうにもならなくて。 Water Wate Camel 5年前ぐらい前に初めて出会って聞いてから、大好きな音楽。 ここまた最近、日々聞いています。 やっぱりいい…

れもん色🍋

あたたかい日。 今日は、朝から太陽が照って、寒くなくとても過ごしやすかった。 でも、来週からまた寒波がくるそうで、心配。。 雪が降ると本当に車の運転をしたくなくなります。(昔滑って…怖い経験があって)、でもなかなかそういう訳にもいかず。 雪、ひど…

雪が降った次の日。 昨夜、しんしんと雪が降り、このまま積もるのか、今朝のご注文くださっているお客様にきていただけるか、心配したけれど、 ひどくならず良かった。 無事ケーキを受け取りに来ていただけました。お祝いケーキの主役の5歳の男の子も一緒に…

寒い日。

雨が冷たい日。 寒くて外出する際は、耳あてをつけて出かける日々。 今日は、行くところが多くバタバタ。 なんだかんだで、この冬、雪に困ってはいませんが、この先どうなるやら。 昨年2月に、鳥取に住むお友達夫婦に会いに行く予定をしていた日、大雪に見…

2018スタート

あけましておめでとうございます(^∇^) 1年また頑張っていきたいと思います。 本年もどうぞよろしくお願い致します。 1月の焼きタルト ・3種のベリー(ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー)とチョコレートのタルト 甘酸っぱい3種のベリーのフランス…

今年最後の日。

大晦日。 今年1年間、ホントにあっという間。 たくさんの皆様にお出会いでき、焼き菓子、ケーキを食べていただけました、 本当にありがとうございました。 2018年も、皆様に美味しいケーキをお届け出来るよう、頑張ります。 来年もよろしくお願い致しま…

クリスマス🎄

冷たい風が強く吹く日。 21日(金)からはじまったHANBYさんの冬セールにタルトを販売していただきました。 1日目は、オープンから、1時間あまりで完売、2日目は1日目の倍の数をお作りさせていただきました。その日も嬉しい事に午前中で完売しました。 3…

クリスマス仕様

世間は、クリスマスソングがいたるところで流れていて、ますますクリスマス感。 本日ご注文いただいた、焼き菓子ボックスもクリスマス仕様に。 お客様から、一足早いクリスマスプレゼントをいただきました。 なんと可愛い♡ 可愛くて、いただいた時思わずきゃ…

いちごショート🍰🍓

本日もありがとうございました。 日曜日。 クリスマス会で、食べていただくカットのショートケーキを ご注文くださいました。ありがとうございます。 いちごの甘酸っぱさと生クリームとの高相性のシンプルケーキ。 イベントなどに、食べていただくカットケー…

お知らせ

土曜日。 今年も後2週間と今朝のニュースで言っていました。クリスマスにむけて、イベントやご注文になんだか気分がソワソワしていて、今年が残り少ない事が、わかっているようでわかっていない感じ。 1つ1つ、色々な事を丁寧に、気をつけていかないと。 …

12/10

12/10。 私にとって特別日。 無事健康で年を重ねる事が出来ました。 皆様に暖かいお祝いのお言葉をいただき、幸せな日。感謝感謝です。ありがとうございました。 そして、お誕生日のケーキってやっぱり特別だなと実感しました✨ 気を引き締めてまた、喜んで…

12/8

本日もありがとうございました。 今期、いちごが出始めました。 去年より若干遅めかなと思いますが、 いちごでケーキをお作りできる事が嬉しく、ワクワクします。 いちごってやっぱりケーキを華やかにしてくれる。 本日の主役様おめでとうございます。 立派…

クリスマスケーキのご案内🎄

12月に突入 今年は冬が早くきたようで、寒さが身に染みます。 体調もすっかり回復し、年末に向けてまた一段と風邪に気をつけないと。 今年ラストの1ヶ月。12月は忙しなくなりそうですが、頑張っていきましょ。 ・生クリームのクリスマスケーキ 二層のいちご…

12月の焼きタルトのご案内

今日は、少し暖かく✨過ごしやすい1日でした。でも日が暮れるのが早く17時ぐらいには暗くなってくるので、気分がせわしないな。 その上 今週末はもう12月!! 早すぎるな。。。 あと少しの11月を充実させ、12月を迎えよう! 12月の焼きタルト ・ 今年もきれ…

勤労に感謝の日

今日も寒い日。 風邪の症状が続いていて、早く治って欲しいので、引き続き色々気を付けるとしよう。 もうそろそろ、いちじくの時期も終わり。 使えるのも、今週までかな。。 いちじくを使ったケーキがお好みの方は、お早めにご連絡いただければ嬉しいです。 …

寒さがこたえる。。

日々寒くなり、こたえる。。 寒くて身体が、ぎゅーってします。朝ベッドからも出にくくなってきた。 週末は、マフラーをぐるぐる巻きにして外出したけれど、 今日は若干 喉がイガイガしている。。やだな。。 今週始まったばかり、ひどくならないよう、あった…

無心でクッキーを焼く

あっと言う間に金曜日。 1週間が、最近本当に早いな。充実していてありがたい事です。 来週も、大切に毎日を過ごしたいな。 紅葉はどうだろう。 たくさんのクッキーのご注文 ☝︎こちらは、ココナッツとピーナッツバターのクッキー バター不使用で、鹿児島の菜…

冬準備

雨が、降ってきました。 明日はどんな天気になるかな。 雨は好きではないけれど、今日のテレビのニュースで、牡蠣の味は、雨量で左右されるみたい。雨が多く降るほうが、美味しい牡蠣が出来るそう。なんと奥深い。牡蠣好きなのに全く知らなかったな。。 あー…

暖かい日曜日

すごしやすい休日。 日曜日に天気がいいと、それだけで気持ちがほっこり休まる。 今週もたくさんのご注文をいただきありがとうございます。慌ただしく毎日が過ぎていきますが、こびとの里をスタートして、 丸2年を迎える事が出来ました。ありがとうございま…

晴れの日

今日は、秋晴れ。 とてもいいお天気。 車内は、暖かいぐらいの陽気。天気がいいだけで、気分がいいな。 葉っぱが赤くなってきている。 もみじも見に行きたくなるな。 本日もたくさんのご注文ありがとうございました。 チョコレートクリームのケーキ フランス…

11月の焼きタルトのご案内

先週に引き続き、台風が上陸して、予定変更をしたりと、心配事が多くなります。 先週の台風は、本当に怖かった。。 今回は、被害が少ないといいな。 あっという間に、10月も終わり。 日に日に寒くなってきますね。 風邪にをくれぐれも気をつけないと。 年末…

住むところ

最近ずっと天気が悪い。 台風21号が来るようで、 朝から天気が悪いと気持ちもパッとしないな。 北海道に住む友達と連絡を取り、北海道は雪が降ったとの事! 関西で寒いと思うと、北海道では、雪が降る。住むところで、季節、天候が違うと、今の寒さを実感。 …

秋雨前線

なんで最近こんなにも、雨の日が続くのかと思っていたら、秋雨前線の影響だそう。 やっぱり、雨はどんより暗くて、好きじゃないな。 気を前向きに頑張ろうー。 寒かったので、久しぶりに、豚汁を作ったら、ほっとして美味しかった。 ごぼうが入っているのが…

イベント終了

昨日は、イベントに参加させていただきました。 天候にも恵まれ、たくさんの方にお菓子を食べていただく事が出来ました。 私のお菓子を目的にイベントに来てくださった方、昨年のイベントでお菓子を食べて美味しかったから今年も食べたくてと、言ってくださ…

りんごのタルト🍎

今日は暑いぐらいの陽気。 昨年イベントに参加させていただいた日も、とても暑い日で、日焼けをした記憶が残っているので、 きっと、体育の日は、晴天日なんだろう。 明日、晴れ予報で嬉しい✨ イベントにむけて、 今回はタルトをいっぱい持っていこうと思っ…