コビトノサト

2015 10月に、自宅を改装、工房を作り、焼菓子・こびとの里をスタートしました。

12/10

12/10。 私にとって特別日。 無事健康で年を重ねる事が出来ました。 皆様に暖かいお祝いのお言葉をいただき、幸せな日。感謝感謝です。ありがとうございました。 そして、お誕生日のケーキってやっぱり特別だなと実感しました✨ 気を引き締めてまた、喜んで…

12/8

本日もありがとうございました。 今期、いちごが出始めました。 去年より若干遅めかなと思いますが、 いちごでケーキをお作りできる事が嬉しく、ワクワクします。 いちごってやっぱりケーキを華やかにしてくれる。 本日の主役様おめでとうございます。 立派…

クリスマスケーキのご案内🎄

12月に突入 今年は冬が早くきたようで、寒さが身に染みます。 体調もすっかり回復し、年末に向けてまた一段と風邪に気をつけないと。 今年ラストの1ヶ月。12月は忙しなくなりそうですが、頑張っていきましょ。 ・生クリームのクリスマスケーキ 二層のいちご…

12月の焼きタルトのご案内

今日は、少し暖かく✨過ごしやすい1日でした。でも日が暮れるのが早く17時ぐらいには暗くなってくるので、気分がせわしないな。 その上 今週末はもう12月!! 早すぎるな。。。 あと少しの11月を充実させ、12月を迎えよう! 12月の焼きタルト ・ 今年もきれ…

勤労に感謝の日

今日も寒い日。 風邪の症状が続いていて、早く治って欲しいので、引き続き色々気を付けるとしよう。 もうそろそろ、いちじくの時期も終わり。 使えるのも、今週までかな。。 いちじくを使ったケーキがお好みの方は、お早めにご連絡いただければ嬉しいです。 …

寒さがこたえる。。

日々寒くなり、こたえる。。 寒くて身体が、ぎゅーってします。朝ベッドからも出にくくなってきた。 週末は、マフラーをぐるぐる巻きにして外出したけれど、 今日は若干 喉がイガイガしている。。やだな。。 今週始まったばかり、ひどくならないよう、あった…

無心でクッキーを焼く

あっと言う間に金曜日。 1週間が、最近本当に早いな。充実していてありがたい事です。 来週も、大切に毎日を過ごしたいな。 紅葉はどうだろう。 たくさんのクッキーのご注文 ☝︎こちらは、ココナッツとピーナッツバターのクッキー バター不使用で、鹿児島の菜…

冬準備

雨が、降ってきました。 明日はどんな天気になるかな。 雨は好きではないけれど、今日のテレビのニュースで、牡蠣の味は、雨量で左右されるみたい。雨が多く降るほうが、美味しい牡蠣が出来るそう。なんと奥深い。牡蠣好きなのに全く知らなかったな。。 あー…

暖かい日曜日

すごしやすい休日。 日曜日に天気がいいと、それだけで気持ちがほっこり休まる。 今週もたくさんのご注文をいただきありがとうございます。慌ただしく毎日が過ぎていきますが、こびとの里をスタートして、 丸2年を迎える事が出来ました。ありがとうございま…

晴れの日

今日は、秋晴れ。 とてもいいお天気。 車内は、暖かいぐらいの陽気。天気がいいだけで、気分がいいな。 葉っぱが赤くなってきている。 もみじも見に行きたくなるな。 本日もたくさんのご注文ありがとうございました。 チョコレートクリームのケーキ フランス…

11月の焼きタルトのご案内

先週に引き続き、台風が上陸して、予定変更をしたりと、心配事が多くなります。 先週の台風は、本当に怖かった。。 今回は、被害が少ないといいな。 あっという間に、10月も終わり。 日に日に寒くなってきますね。 風邪にをくれぐれも気をつけないと。 年末…

住むところ

最近ずっと天気が悪い。 台風21号が来るようで、 朝から天気が悪いと気持ちもパッとしないな。 北海道に住む友達と連絡を取り、北海道は雪が降ったとの事! 関西で寒いと思うと、北海道では、雪が降る。住むところで、季節、天候が違うと、今の寒さを実感。 …

秋雨前線

なんで最近こんなにも、雨の日が続くのかと思っていたら、秋雨前線の影響だそう。 やっぱり、雨はどんより暗くて、好きじゃないな。 気を前向きに頑張ろうー。 寒かったので、久しぶりに、豚汁を作ったら、ほっとして美味しかった。 ごぼうが入っているのが…

イベント終了

昨日は、イベントに参加させていただきました。 天候にも恵まれ、たくさんの方にお菓子を食べていただく事が出来ました。 私のお菓子を目的にイベントに来てくださった方、昨年のイベントでお菓子を食べて美味しかったから今年も食べたくてと、言ってくださ…

りんごのタルト🍎

今日は暑いぐらいの陽気。 昨年イベントに参加させていただいた日も、とても暑い日で、日焼けをした記憶が残っているので、 きっと、体育の日は、晴天日なんだろう。 明日、晴れ予報で嬉しい✨ イベントにむけて、 今回はタルトをいっぱい持っていこうと思っ…

なんだか

今日は、湿気と暑さが混ざって伝わるような天気。 イベント出店は、慣れていないので、あれはこーかな、いや、どうなんだろう。? なんて、 いろんな事を考えて、気が落ちつかなく、 心が、なんだかふわふわしてる感じ。 美味しいお菓子を食べて頂けるように…

朝晩の肌寒さになれてきたのか、寒さにそこまで何も思わなくなったような気が。。 この今の気候を心地よく肌で感じたいな。 ラスベガスの銃乱射事件のニュースをみて、アメリカに住む友達にすぐ連絡をしました。 友達や、友達のまわりの人たちも、何の被害も…

イベント出店のお知らせ

10月スタート。 起き抜けが、 肌寒い。 天気予報で、紅葉シーズンが訪れるのは、最低気温8℃が続くと、もみじの葉が、色付くのだそう。 なので、関西は、まだ少し先のようです。 土曜、雲が1つもない空。 週末の土日は心地いい気候で、秋晴れとはこの気候。…

10月の焼きタルトのご案内

久しぶりの雨。夕方は風が強く吹いてびっくりした。 9月ももうあと少し。 今年も、あと3ヶ月なのかと思うと、月日が経つのは、早いな。 明日の朝は寒気が南下し、気温が10℃以下なのだそう。羽織りものが必要かな。風邪に注意せねば。 この時期は、キンモクセ…

こたつが恋しい

すっかり、秋の気候で、早くもこたつを出したい!!こたつを出したら出したで、こたつに入ってしまうと出られなくなり動きが鈍く何も出来なくなってしまうという。。。 ダメになってしまうので危険なのです 笑 れもんケーキ 配合の調節中です。 一口食べて甘…

コビトノサトのお菓子

朝晩がすっかり涼しくなり、日々過ぎるのが早い! 9月後半も、よろしくお願い致します。 ・いちじくバターサンド1セット【5コ】¥900・レーズンバターサンド1セット【5コ】¥900・れもんバターサンド1セット【5コ】¥700・マドレーヌ(各プレーン・クーベルチュ…

台風一過

週末は、台風の予報ばかりで心配でしたが、 関西は、無事影響なく、通過しました。皆様は大丈夫だったでしょうか!? 20代前半、大阪で働いていました。その時の先輩のご実家が、鳥取県の梨の、専業農家で 今年の豊作の梨が、滋賀県の我が家に届きました。 2…

旬🍇

本日も、ありがとうございました。 台風が本島に接近して、3連休あと、日月が心配です。 近畿は、明日の夜がひどいようで、近畿以外の住まいの皆さんもお出かけお気をつけくださいませ。 地場の巨峰を、仕入れました。 甘く程よい酸味もあり、みずみずしいぶ…

秋のような、夏日。

本日もありがとうございました。 最近は、秋めいてきていると思った気候だったの、今日は暑かった。。ぐったりです。 ブルーベリーのバターケーキ。 バターと、ブルーベリーとの相性のケーキ。 珈琲にも紅茶にも、ベストだと思います。 旬の食材で、次回ご案…

夏休み後半

日曜、スカッとした天気と気分で、洗車機に入り、車をきれいにしました。 なのに、夜の週間天気予報で火曜から、関西は雨みたい。。 切ない。。車がきれいなのは、今日だけかな。。 この前の、夏休みの後半は、 初めて足を踏み入れる佐賀県。 日本三大朝市 …

9月

今日も暑いと過ごした日。 ふく風が心地よく、秋に近づいてきてるなと実感。 暑い暑いとヤイヤイ言っていたのに、さっと朝晩涼しくなって、嬉しいような、なんとも切ない。 濃ゆいブルーベリーのタルト。 バターの美味しいタルト生地とブルーベリーの甘酸っ…

9月の焼きタルトのご案内

朝晩が、すっかり涼しくなったなと、寝る時、起きる時に実感するこの頃。 もうすっかり秋に、近づいてきているな。 季節の変わり目、皆さんも体調にはくれぐれもお気をつけください。 夕方、エアコンなしで、外の風だけの運転も気持ち良かったな✨ 9月の焼き…

8月最後の日曜

ピッカピカの青空。 お盆が過ぎて、 暑さが少し落ち着いたかと思ったけれど、今日も暑かった。 本日も、ご注文ありがとうございます。 うさぎケーキ。娘さんの大好きな、うさぎと一緒に、お祝いです。 どんなお祝いだったかな。 喜んでくれたかな。 ・15㎝ 3…

充電

お盆も無事終わり、日が暮れるのも少し早まったかな〜朝晩涼しくなったな〜と思っていたのに不意打ちの今日の暑さ。。。 昨夜も寝苦しかったです。 残暑が厳しいとはこのことなのかと実感。 ゆっくり夏休みをいただき、九州へ 小倉から、旅のスタート 一度は…

曜日感覚がない

お盆の週、曜日がわからなくなりますね。 今日は木曜。今日もじっとりの天気。 皆さんはどんなお盆をお過ごしでしたか!? 次の土曜、19日〜22日の火曜まで夏休みをいただきます。 その4日間は、ご注文をお受けできませんので、ご了承ください。 よろしくお…