コビトノサト

2015 10月に、自宅を改装、工房を作り、焼菓子コビトノサトをスタートしました。

10月の焼きタルトのご案内

月曜日。

 

 

あっという間に9月最終日。

 

9月にお疲れさまをいい

明日から10月、楽しく頑張っていきます。

 

ご一緒によろしくお願い致します。

 

10月の焼きタルト

イベントでも好評だった

 

・3種のいちじくタルト

f:id:nobunobu1210:20191001000927j:image

桝井ドーフィン

ロングドゥート

ロードス
f:id:nobunobu1210:20191001000923j:image

品種によって

食感、色味、甘味がほんとに異なるいちじく

 

・15㎝  2400円
・18㎝  2900円
・21㎝  3800円

 

旬の美味しいいちじくを今月もお焼きしたいと思います。

 

 

・さつまいもとクリームチーズのタルト

紅あずまを、オーブンで低温で長時間火を入れホクホクに仕上げて、北海道十勝産のクリームチーズと合わせるタルト。

こちらも旬の秋タルト

 

 

・15㎝ 2300円

・18㎝ 2700円

・21㎝ 3600円  

 

 

 

 

コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : 0748-86-3458
携帯: 090ー6976-9302
Mail✉️ : info@kobitonosato.com

 

 

 

ありがとうございました。

日曜日。

 

9月も明日で終わり。

 

土曜のHANBEYさんの月一タルトの日、

本日は、むすん手さんのタルトの販売、ほのぼのマルシェさんの出店。

 

f:id:nobunobu1210:20190929223249j:image

たくさんのお菓子をお作りしました。

 

 

 

連日の販売に、大丈夫かな、ちゃんとお菓子をお作りできるかなと、頭の中で心配をして漠然とした焦りみたいなものを感じる時もありましたが、

 

たくさん方々にお世話になり、かかわってくださった皆さまとても心あたたかく、無事終了する事ができました。

 

仲良しの友達、お友達から聞いたと駆けつけてくださったお客様、

色々な方々とお話ができ、お菓子を持ち帰ってくださいました。

ご遠方からいつも買いに来てくださるご常連さま、

武蔵小杉の販売の時も行ってくださって、そのお話もお聞き出来、とても嬉しかったです。

 

 

皆さまにお出会い出来て、また頑張って美味しいお菓子をお作りしたいとエネルギーをいただいた週末でした。

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

コビトノサト

滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : 0748-86-3458
携帯: 090ー6976-9302
Mail✉️ : info@kobitonosato.com

 

お知らせ

9/29(日)

 

ほのぼのマルシェ×あいの土山宿場まつり

時間  10時〜15時 (雨天決行)

場所  松山邸 (甲賀市土山町北土山1632)

 

お声をかけてくださり、出店させていただきます。

 

 

 

焼き菓子、 タルト 、バターサンドなど

お作りして行きたいと、予定しております。

 

自家製 の

北海道産大納言のあずき

コトコトと。炊いています。

甘さ控えめに。

f:id:nobunobu1210:20190925232048j:image

当日は、

雨天決行です!

お時間おありの方は、お立ち寄りいただければ嬉しいです。

 

 

 

この日

29日(日)は、

ご近所 むすん手さんで

5周年のイベントが開催され

地元お豆腐やさんのお豆腐や、お野菜などの販売や催し物で賑やかな日になります、

私は、参加できませんが、タルトを販売していただきます。

 

所長さんにお声をかけていただき、お世話なり、ありがたいです。

 

 

11時からのスタートです。

お近くの方お時間おありの方は、

ふらっとお立ち寄りいただければ嬉しいです。

 

場所 甲南町杉谷108-2

電話 0748-86-7004

 

 

 

 

 

 

コビトノサト

滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : 0748-86-3458
携帯: 090ー6976-9302
Mail✉️ : info@kobitonosato.com

 

 

 

タルトの日

f:id:nobunobu1210:20190924204850j:image

最近、暑い日と涼しい日が極端。

からだもついていくのが、大変だ。

 

 

 

 

比叡山

f:id:nobunobu1210:20190924205148j:image

登山をして、山頂まで

f:id:nobunobu1210:20190924205258j:image
f:id:nobunobu1210:20190924205302j:image

体力作りも普段していないので、

疲れきったけれど、山頂で見られた景色は、とてもきれいで、頑張った甲斐がある景色でした。

 

 

 

9/28(土)、

HANBEYさんでタルトの日です。

秋のタルトをお作りします。

 

 

お時間のおありの方は、お立ち寄りいただければ嬉しいです。

 

仕入れた、2種のいちじく

 

ロングドゥート

桝井ドーフィン

f:id:nobunobu1210:20190924210404j:image

土曜は、

2種のいちじくのタルトをお作りしようと思っています。

 

 

HANBEY
場所 : 滋賀県甲賀市甲南町野川236
電話番号 :0748-86-4468
時間 :10:00〜17:00

 

 

 

 

 

コビトノサト

滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : 0748-86-3458
携帯: 090ー6976-9302
Mail✉️ : info@kobitonosato.com

 

 

お知らせ

秋っぽい風だなと、感じた日。

 

 

 

 

心地いい風。

 

 

今日も、たくさんの方にお出会いでき、お話ができました。

 

1日がほんとに、あっという間にすぎちゃう。

充実している証拠だな。

幸せな事です。

 

明日から、 HANBEYさんで、焼き菓子を販売していただきます。

 

2種のれもんでお作りする

れもんクッキー

f:id:nobunobu1210:20190918215933j:image

 

焼き菓子、色々

お作りします。

 

ふらっとお立ち寄りいただければ嬉しいです。

 

HANBEY
場所 : 滋賀県甲賀市甲南町野川236
電話番号 :0748-86-4468
時間 :10:00〜17:00

 

 

 

 

コビトノサト

滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : 0748-86-3458
携帯: 090ー6976-9302
Mail✉️ : info@kobitonosato.com

 

 

 

火曜日

今日も、暑い日。

 

熱中症で病院に搬送されたかたも多かったみたいで

9月の気候じゃない。

皆さまお気をつけくださいませ。

 

 

地元産のシャインマスカット

f:id:nobunobu1210:20190910204411j:image

 

 

このシャインマスカットで、バースデーケーキをお作りします。

甘い、皮ごと食べられシャインマスカット。

 

生クリーム、カスタードに

本当によく合います。

 

ご気軽にご相談くださいませ。

 

 

 

鳥取からたくさんの梨が届いた!!!!

 

昔、

大阪で働いたお店の大先輩だったご実家、

藤井農園さんで作られた梨を今年も送っていただいた!

f:id:nobunobu1210:20190910204709j:image
f:id:nobunobu1210:20190910204705j:image

20世紀と新甘泉

 

みずみずしくで、実もしっかり!

 

藤井農園の梨は本当にとても美味しい最高の梨。

 

毎年本当にありがとう。

秋のお味楽しむね。

 

 

 

コビトノサト


滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : 0748-86-3458
携帯: 090ー6976-9302
Mail✉️ : info@kobitonosato.com
コビトノサト

 

 

 

暑さが戻る日

土曜日。

 

 

今日も暑い日。

 

 

 

暑さがぶり返したようで、体がおいついていない。。

汗がひたいに。。

 

 

街を歩いていたら、

f:id:nobunobu1210:20190907205635j:image

ぷっくりした実を発見!!

 

れもん?

なんだかよくわからなかった。

野生的でとても美味しそう!

 

旬のいちじくでケーキをお作りでき、

地元産の美味しい

 

いちじくのタルト

f:id:nobunobu1210:20190907212134j:image

タルト生地、アーモンドクリーム、カスタードクリーム、生クリーム

 

 

いちじく たっぷりご使用できました。

 

 

 

今週もHANBEYさんで焼き菓子販売していただきました。

f:id:nobunobu1210:20190907212534j:image

・れもんクッキー

スノークッキー

・クロッカン(バニラとアーモンドのメレンゲ菓子)

など

 

皆さまのお口に合いますように。

来週も販売してくださいます。

よろしくお願い致します。

 

 

 

コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : 0748-86-3458
携帯: 090ー6976-9302
Mail✉️ : info@kobitonosato.com