火曜日
９月の過ぎ行く速さにびっくり！
１７日(月)は、敬老の日、
母方の祖母が健在で生活しているので、お寿司で感謝を伝える。
喜んでもらえました。
いつもありがとう。
今日のぶどう
シャインマスカットも一緒にケーキに使用でき、とても嬉しい。
大好きな、高山なおみさんの本
おいしい料理
夜に、煮卵を作る。
卵が大好きで、無性に作りたくなる。
昆布、オイスターソースを加える。
明日まで、漬けて待つとしよう。
明日もよろしくお願い致します。
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
Mail✉️ : info@kobitonosato.com
湿度を感じる日。
季節のバターケーキ
日々の生活に感謝。
秋に近づいていてるなと実感するな。
朝晩すっかり、涼しくなって、寝るスタイルも、
かわりました。
季節のフルーツでお作りするタルト
やっぱり旬のものって本当に美味しい。
すごいなーって実感します。
フルーツもキラキラしているから、すごい！
美味しいよと言ってくれて、キャッチしていたいと思う日々です。
本日もありがとうございました。
明日も、お引き渡しよろしくお願い致します。
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
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朝、布団をしっかりかぶった日。
バタバタと金曜日になった。
今週火曜は、台風２１号が、関西上陸。
交通機関も、百貨店、学校も、早々に、前もってお休みになっていた。
風もごうごう音をたてて、
お昼から夜にかけて何度も停電があった。
昼間の停電は、
あ、電気が切れた！
と思う程度だったけれど、
夜の停電は、本当に真っ暗。何をするにも、本当に困って大変でした。
関西全域の台風被害、
北海道の大きな地震。
自然災害が今年は本当に多く、怖いし辛くなるな。
復旧が早くすすみ、
被害がこれ以上大きくなりませんように。
きれいなイチジクが、今年も手にする事が出来て、本当に嬉しいです。
皮が、ツヤっとしてパーンとはっている。
イチジクは、色も味も好きだな。
秋の生クリームデコレーション
旬のイチジク、シャインマスカットを使用させていただいてお作りしております。
喜んでいただけますように。
１５㎝、１８㎝、２１㎝のサイズのケーキをお作りしてしております。
お気軽にご相談くださいませ。
イベントの
２６０食をご準備する、ボランティアスタッフの募集の抽選に当選し、
参加させていただきました。
人気の枝元さんは、とても素敵な方で、私のする質問にも、ニコニコ感じよく答えてくださいました。お話もとてもおもしろく、有意義なとても充実した時間もを過ごすことが出来ました。
イチジクのデザートも教えていただき、美味しくとても勉強になりました。
記念に
枝元さんにサインをいただいた♡
かわいいお鍋だ事。
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
T/F☎︎ : ０７４８－８６－３４５８
携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
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８月は、お盆もあったりで、
バタバタとあっという間に過ぎていったな。
９月は、暑さも少し和らいで、過ごしやすいといいな。何事も、身軽にアクティブに動き回りたい。
今年、秋刀魚が豊漁で、お安く購入できるみたい。
秋刀魚は焼きもお造里も、大好きなので、いっぱい食べられそうで楽しみだな。
秋のフルーツも、今年はどれも美味しいので嬉しい限り。
９月の焼きタルト
・イチジクとカシューナッツのタルト
イチジクの皮もとても美味しい。
皮ごと焼きこみます。旨味のあるカシューナッツととても合います。
秋のお味をお楽しみください。
・１５㎝ ２２００円
・１８㎝ ２８００円
・２１㎝ ３６００円 (税込)
・ブルーベリーのタルト
甥っ子が、私のケーキで１番好きと即答してくれる、ブルーベリーのタルト。
今年のブルーベリーは、大振りで
シンプルにブルーベリーだけを味わっていただきたいです。
・ １５㎝ ２０００円
・ １８㎝ ２６００円
・ ２１㎝ ３４００円 (税込)
１５㎝、１８㎝の焼きタルトは全国発送させていただいております。
お気軽にご相談くださいませ。
９月もよろしくお願い致します。
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
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旅 折り返し。
目的地佐渡島に向かう。
早朝5：15、新潟港到着
普段は、寝ている時間、旅先だと元気に起きられるから、旅はすごい！
6：00、おけさ丸という、大型船で出航。
船に乗るなり、カモメの群れがすごい勢いでやってくる。
人に慣れている感じ。(乗客が、かっぱえびせんなど、餌をあたえるから)
情報不足で、
新潟港から、両津港まで、
約７０㎞の距離があり、所要時間は、２時間半。
想像以上の距離と時間にびっくり。
その時間を楽しむとしよう。
船内の売店に売っている、新潟もの。
佐渡の製パン屋さんの
カステラサンド
何とも言えない素敵なレトロなパッケージに嬉しくなる。
もちろん食べました。
お米入り
コシヒカリモナカ
お米が入っているアイスなんて、聞いた事がない！！
こちらのパッケージは、金色。
カステラサンドのレトロな感じとは、打って変わってなんとも煌々しい。
北沢浮遊選鉱場跡
天空の城ラピュタと言われている
廃虚感と、何とも言えない、重厚感
遠い昔、ここで、日々人達が働いていた事、色々頭にめぐり、長い時間ここに居た。
昭和２７年まで、稼働していたそう。
いいものを見られて、
また建物が、今風合いある状態で残っていることに
色々な意味があるのかという気持ちになったな。
コビトノサト
滋賀県甲賀市甲南町杉谷2038-1
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携帯： ０９０ー６９７６－９３０２
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やすみあけ。
営業再開しております。
これからも、またよろしくお願い致します。
８月も残りわずか。高校野球が終わってしまい、夏が終わったような気分になるな。
４日間の夏休みをいただき、
旅へ。
佐渡島は、行かれた方々から、良いところだと聞いていて、ここ数年ずっと行ってみたいと、思っていた。
１日目、福井、金沢を経由し、富山県へ
富山県美術館
美術館の屋上からの、富山市内の景色が、
穏やかで、
ふわーっとしたものが身に伝わり、風もふいて、ずっと見ていたい気持ちになった。
いいものを、身体が受けている。
その時の私を、撮ってもらった１枚。
空は青く、清々しい、
心地よかったな。
屋上には、色々な作品があって、体験でき、おもしろい。
場所は、移って、
富山県ガラス美術館、図書館へ
隈研吾さんの設計
木の温かみが、伝わるとても素敵な、建物でした。
こんな図書館が、家の近くにあったらいいな。
次回、新潟、佐渡島へ。
コビトノサト
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